sprauts Vёrdzhn (coles) Vírgenes

Deliciosa ensalada de vegetales con manzana y brotes frescos de trigo sarraceno!
Cuando se cocina, cuidadosamente al principio sugerido que comer unas cucharadas de sal
y sin salsa de soja. Y si no te gusta - a continuación, agregar la sal :)
Nos gustó sin sal - jugo de limón y especias suficientes
! Es necesario (por servir para 2-3 personas):
 - 1 manzana
 - 3 rábanos medianas
 - 2 zanahorias medianas
 - 1/2 de la media de la remolacha
 - Calabaza - 1/1 del volumen de zanahorias
 - Semillas de la granada - 1 puñado
 - El jugo de medio limón
 - Perejil y eneldo - al gusto, añadir ...
por ejemplo, nos gusta cuando una gran cantidad de verduras :)
 - Y, por supuesto, frescos brotes verdes alforfón :)
(2-3 puñados o 5-6 cucharadas llenas)
 - La sal del mar - opcional
Preparación:
Todas las verduras y lavar la manzana y cortadas en cubos, agregar las semillas de granada, verdes, coles, exprimir medio limón, añadir especias al gusto (nos gusta sambar de Masala - que se vende en "especias indias" de la tienda), mezcle
. Ensalada y listo - es sólo "una bomba con el uso de" :)