Ensalada con los brotes de judías verdes de trigo sarraceno y granada

Ingredientes (15)
granates - 100 g
nueces - 50 g
cebolla blanca - 0,5
PC. tallos de apio - 2 piezas
. pimiento rojo - 0,5 pc
. cebollino - 0,5
haz albahaca fresca - 1 ramita
perejil - 1 manojo
Aceite de oliva virgen extra - 2 cdas. l.
Miel - Artículo 1.5. l.
vinagre de vino blanco - Artículo 1.5. l.
condimentos - 0,3 cucharadita
.. pimienta recién molida negro - 0,2 cucharadita
.. sal -. 0,3 cucharadita
. Trigo sarraceno - 100 g

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