Mung brotes de ensalada y tomates cherry

Ingredientes para la ensalada "brotes de frijol mungo y tomates cherry»:
Mash (plántulas) - 250 g
Las cebollas - 1 PC
Amarillo pimienta dulce - 1 PC
El ajo -. 3 dientes
tomates cherry - 6-7 uds
Cilantro -. 1/2 vigas
La salsa de soja - 2 cucharadas. l.
Vinagre (manzana) - 1 cda. l.
El aceite vegetal - 4 cdas. l.
Las cebollas cortadas en aros de media, los pimientos en tiras finas, cilantro finamente picado. Coles de cambio en un recipiente y se mezclan con pimiento picado.
Añadir la cebolla, el cilantro. El ajo pase a través chesnokodavilku y añadir las coles.
Llenar todo el vinagre salsa de soja y sidra de manzana. Toda la mezcla.
tomates cherry cortados en cuartos y se suman a las plántulas.
Mezclar bien y dejar reposar en la nevera durante unos 10 minutos todos, ensalada y listo. Buen provecho!
Pero ahora las cosas interesantes de tomate y tomates cherry.
Patria - América del Sur, donde todavía son salvajes y polukulturnye de tomate en forma. A mediados del siglo XVI el tomate estaba en España, Portugal y luego a Italia, Francia y otros países europeos. El primer libro de cocina de tomate de la receta publicada en Nápoles en 1692 y el autor se refiere al hecho de que esta receta viene de España. En el siglo XVIII el tomate llega a Rusia, donde por primera vez cultiva como planta ornamental. Vegetal planta de cultivo de alimentos fue reconocida debido al agrónomo ruso-uchenomu EN Bolotov (1738 -1833). Durante mucho tiempo, los tomates se consideraron comestibles e incluso venenosos. los productores europeos los criados como planta decorativa exótico. En los libros de texto estadounidenses sobre botánica entrado en la historia como el sobornado al cocinero trató de veneno plato de tomates George Washington. El futuro primer presidente de los EE.UU., plato cocinado probado, poshel continuar para hacer negocios, y no se enteró de la traición insidiosa.
tomates cherry fue retirada por el uchenymi de Israel en 1973. El objetivo de su trabajo se estaba reduciendo el rápido envejecimiento de los tomates convencionales en climas cálidos. Identificaron una combinación genética que ayuda a ralentizar la maduración, así como una manera de utilizar genes para derivar tomates cherry recibidos.
La diferencia entre la ciencia y la vida cotidiana (para cocinar) la noción de frutas, bayas, frutas, verduras, en el caso del tomate (y algunas otras plantas, tales como pepinos) lleva a la confusión. Tomates - fruto de tomate - desde el punto de vista de la botánica - bayas mnogognezdnye parakarpnye. En Inglés, no hay diferencia entre los términos de la fruta y fruta. En 1893, el Tribunal Supremo de Estados Unidos declaró por unanimidad que los impuestos Hay derechos de aduana deben ser considerados tomates vehículos (aunque el tribunal señaló que un punto de vista botánico es el tomate de frutas.). En 2001, la UE decidió que los tomates no son las verduras y frutas. La literatura rusa agrícola, así como en el lenguaje cotidiano, los tomates (frutos de tomate) se tratan como verduras.
Tomate hoy - uno de los cultivos más popular debido a sus valiosas cualidades nutricionales y dietéticos, una amplia variedad de grados, alta capacidad de respuesta al cultivo priemy aplicado. Se cultiva en el campo abierto, bajo plenochnymi refugios, invernaderos, semilleros, balcones, galerías, e incluso en la habitación de los marcos de las ventanas.