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Sopa de tomate con el calabacín
Ingredientes:
5 tomates
1 calabacín
0, 5 pimientos rojos
1 aguacate
2 dientes de ajo
Un manojo de albahaca fresca
Especias al gusto
Preparación:
Para preparar la sopa de tomate calabacín calabaza deben ser lavados y cortados en "fideos" (con ciertos archivos adjuntos en un procesador de alimentos). Lavadas y picadas tomates, pimiento rojo, aguacate, ajo, albahaca y especias mezcladas en una licuadora hasta que quede suave estado. Opcionalmente, se puede añadir media taza de agua. La masa resultante se puso el calabacín picado y mezclar suavemente. Decorar los verdes sopa, agregar a él su calor y servir.
