Capa Español pie de jamón y queso



sólo 30 minutos - y ya está listo para el pastel grande, rica y suave queso con tierna por dentro. Se puede servir como un plato separado para la cena o el desayuno, hay una sopa o té, o para ofrecer a los huéspedes como aperitivo en una fiesta.

< Sitio Web es compartir con ustedes una receta simple para la delicadeza de hojaldre originaria de España. Y si se utiliza la masa ya preparada, a continuación, dejar cocer 10 minutos.



< Lo que necesitará:

Para la masa:

  • 227 g de harina de repostería harina
  • 227 g de pan
  • 1 hora. L. sal
  • 454 g de mantequilla
  • 200 g de agua fría
    • 50 g de jamón
    • 50-60 g de queso
    • 10 ml de nata ​​li>
    • 1 huevo
    • Sal Preparación:

      1. Estirar la masa de hojaldre fino, cortar un rectángulo. Huevo batido, 1/2 masa de huevos lubricar el borde.

      2. Póngase superponen lonchas finas de jamón.

      3. A continuación, mezclar 1/2 huevos, queso rallado y un poco de crema y la sal.

      4. A continuación, lanzar otra capa de masa y cerrar el relleno.

      5. zaschipnut borde con los dedos primero, y luego el tenedor. A continuación, lubrique el huevo y pinchar con un tenedor.

      6. Calentar el horno a 180 ° C y colocarlos en el estante del medio. Hornear durante unos 30-35 minutos.

      < ¡Buen provecho!









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