Propiedades útiles de la pastinaca.

Chirivía vegetales: la estructura y las propiedades medicinales de la fruta, la raíz de
pastinaca Nombre científico -. Pastinaca

Familia -. Paraguas

Vara - chirivía
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Predecesores - papas, repollo, cebolla, pepino
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Iluminación - un lugar soleado
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La tierra - turba, arena, arcilloso
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La plantación de semillas -
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El origen de la planta y sus chirivías crecientes
Pastinaca planta vegetal Bienal cultiva en todo el mundo. Se le considera la patria al sur de los montes Urales y el Territorio de Altai. Pasternak se conoce desde el final del siglo XII. En Rusia, apareció incluso antes que las patatas. Crecer con bastante facilidad. Cultivado y desarrollado tan bien como las zanahorias. Muy a menudo, incluso crecen juntos. En la raíz primer año formado, el segundo año la planta florece y produce semillas. La principal diferencia es que sus raíces mayor que las zanahorias. Esto debe ser considerado al momento de plantar las semillas - la distancia entre ellos debe ser algo mayor que la que existe entre las semillas de zanahoria. Las semillas se siembran en la primavera. Para obtener la mejor germinación debe ser dos de los días de inmersión en agua. Cuando estas hojas, cultivos adelgazado. La planta es resistente al frío y la humedad amante. Para las raíces no están agrietados, se asegure de regar las plantas normales. En el otoño, antes del inicio de la cosecha clima frío. En el caso donde las raíces se dejan en el suelo en invierno, deben ser hojas del corte y okuchit. En invierno, estos tendrán que desenterrar las raíces antes de que nuevamente comienzan a crecer las hojas.

La planta debe ser protegido de las polillas de alcaravea, podredumbre húmeda bacteriana, Septoria, moho blanco y gris y punto negro en.

Propiedades útiles de
pastinaca Propiedades útiles de la pastinaca era conocido en la antigüedad. Médicos griegos antiguos lo usaron como un analgésico y diurético. Estimula el apetito, mejora la actividad sexual, ayuda con los cólicos. Propiedades medicinales de la pastinaca reconocido y los médicos modernos. Ampliamente utilizado esta hortaliza en la medicina popular. Una decocción de las raíces ayuda con la tos, y la infusión de agua se utiliza como un tónico en la rehabilitación de pacientes en estado crítico. Vegetal mejora la digestión y fortalece las paredes de los vasos capilares. Caldo de ayuda en el tratamiento de la calvicie. En la medicina, sino que también se utiliza para la prevención y tratamiento de enfermedades vasculares y cardiacas.

Vegetal usado en la nutrición dietética. Cuando los cálculos renales y biliares. Cuando las enfermedades nerviosas, la bronquitis, la gota, la neumonía.

Jugo de vegetales es rica en silicio, potasio, fósforo, cloro, azufre. Su uso ayuda a fortalecer las uñas quebradizas. El cloro y fósforo, efecto beneficioso en los pulmones y los bronquios. Por lo tanto, se recomienda el jugo de beber enfermo enfisema, neumonía y tuberculosis. El potasio mejora la función cerebral, porque de este jugo se utiliza con éxito en el tratamiento de diversos trastornos mentales.

La fruta utilizada para la fabricación de medicamentos que tratan con éxito diversas enfermedades de la piel. En particular - vitiligo. Las hojas se utilizan en dermatología.

Vegetal que comprende sales minerales, azúcares, proteínas, aceites esenciales y grasos muchas vitaminas y minerales. La pectina, almidón, celulosa. Las semillas contienen cumarina y glucósidos.

Las raíces y las hojas son ampliamente utilizados en la cocina. Se secan, hervidos, guisados, preparado a partir de estas ensaladas. Se utiliza como especia y se añade a la confitería. Al igual que la papa, esta verdura es negro cuando se corta. Para evitar esto, las piezas cortadas deben ser sumergidos en agua. El tiempo de cocción óptima para las pequeñas piezas - diez minutos. Para grandes - veinte. Entonces van a seguir siendo suave y no tienen tiempo para ablandar a un estado de puré de papas. Raíces cocidas asemejan dulce de nuez. Ellos pueden ser al horno o al vapor. Chirivía vegetales pueden ser un buen plato de pescado o carne. Algunos platos utilizan en lugar de la remolacha - como vinagreta
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Flores Pastinaca, hojas, tallos y raíces, fotos pastinaca
Flores bisexuales pastinaca. La forma correcta, está bien. De cinco miembros. Los paraguas recogidos en el complejo de 5 - 15 rayos. Wraps son generalmente ausente. Cáliz imperceptible. Corolla tiene un color amarillo brillante. Pueden ver en la pastinaca foto. Las flores aparecen a finales del verano. En septiembre, aparecen los frutos. Representan ploskoszhatuyu ronda - elíptica dvusemyanku estrecha alado. Abejas con flores de esta planta se recogen miel luz de alta calidad.

La raíz de la pastinaca es blanco. Tiene un sabor dulce y un olor agradable. El formulario puede ser como un nabo - redonda y como una zanahoria - cono. En el contexto de un color amarillento - marrón o amarillento -. Gris

Tallo altura de un metro. Erecto, ramificado, áspero, peludo, ostrorebristaya, ranurado facetas.

Hojas imparipinnadas pastinaca tamaño grande con bordes romos. Desde arriba son parte inferior lisa y áspera. De los varios pares de hojas pubescentes krupnopilchatyh sésiles ovadas o lobuladas. Abajo de ellos son cortos, pero las hojas superiores con base de la vagina. Hojas en los días calurosos de los aceites esenciales de liberación. Están bastante arden y pueden quemar la piel. Por esta razón lo mejor es participar en el cuidado de las plantas o temprano en la mañana o tarde en la noche.