Historia de McDonalds: al igual que los fundadores del futuro del imperio de negocios arrojó mezcladores vendedor

Cadena de restaurantes legendario McDonald ha sostenido durante mucho tiempo el récord de más instituciones. Y en nuestro tiempo, a pesar de la promoción de estilos de vida saludables, hamburguesas de Macau no pierden su popularidad. < Sitio web .

Siguiente en la historia En los años 40 del siglo pasado en América eran populares drive-in - restaurantes, que impulsan la máquina. Esta institución fue Dick y Mac McDonald en San Bernardino (CA). En 1948, los hermanos inventaron para convertir el restaurante en unas plantas mini-transportadoras como Ford. Para evitar errores en el diseño, hecho un dibujo en la escala de 1: 1 en lugar del papel de dibujo de su propia pista de tenis. El menú de la izquierda sólo unos hamburguesas, patatas fritas y jugo de naranja; cambiado a auto-servicio e introducido platos desechables que eliminaron el lavavajillas. Como resultado, sus hamburguesas valían 15 centavos -. Un tercio más barato que en otros restaurantes

En 1952, escribió sobre la institución popular entre los restauradores American Restaurant Magazine, entonces McDonald comenzó a recibir cientos de cartas con la oferta de venta de la licencia. En este punto, en el umbral del restaurante había un 49-años de edad, Raymond Kroc -. Un vendedor que vende mezcladoras
Viniendo de una familia pobre de inmigrantes checos, Ray quería hacerse rico. Sin conexiones, de capital e incluso la educación (escuela lanzado en 15 años, con la intención de ir al frente como un enfermero), trabajó como DJ en la radio, músico ... pero llegó a la conclusión de que para lograr algo, es necesario encontrar un artículo en "especiales".

Ese producto resultó ser un restaurante y McDonald. Para canjear la licencia para distribuir los restaurantes se necesitan 15 mil dólares. Kroc hipotecó la casa y compró el derecho de vender la franquicia, "McDonalds". Nombre sin torsión rentable MacDonald preservado.



Raymond Kroc tomó el riesgo de iniciar una nueva vida en 49 años. Y ganó. Después de 33 años de su fortuna se estimó en 500 millones de dólares

En el primer año Kroc vendido 18 franquicias, pero en cuanto a recuperar el costo. Entonces se le ocurrió un plan: comprar tierras para los restaurantes futuras. Ahora tenía que pagar un alquiler por la tierra o por el deducible, lo que sea mayor.

Y todo estaría bien si no fuera por el enfriamiento de las relaciones con los hermanos. Ray sentía que eran demasiado conservador y decidió comprar el negocio. Hermanos han estimado su cuota de 2, 7 millones de dólares. Rey pagado una cantidad especificada, aunque para ello tuvo que tomar un servicio de préstamo que más tarde tomó $ 14 millones. Pero el acuerdo no era parte de la original restaurante "McDonalds" San Bernardino. Ray quería conseguirlo para que abierto junto a sus hermanos, y obligó a salir del negocio. .
Sin embargo, se trata de "un empleado contratado" fue capaz de convertir la institución en un imperio mundial. Kroc desarrolló una tecnología que permitía restaurantes duplicados, manteniendo el mismo nivel de servicio: una hamburguesa comprada en cualquier lugar en los EE.UU., no era diferente de cualquier otra hamburguesa del mundo. El negocio ha ido más allá del país y capturado en 1967, los mercados extranjeros - Canadá y Puerto Rico, y en otros cuatro años, y Europa. Murió 81 años Kroc en 1984, con el estado de $ 500 millones.

Especialidad Como ABC Restaurantes de gestión, "McDonalds" ha decidido apartarse de el menú aprobado. Él podría pagar por la licencia, pero al final llegó con el plato más popular.

Big Mac Tiempo de preparación: ¿Cuántas personas:
Ingredientes

• La carne molida (la mejor de las palas, el cuello uterino o de mama) - 100 g cebollas - ¼ cebolla mediana lechuga iceberg - un par de hojas pepino marinado -. 1 pc queso cheddar derretido - 1 rebanada bollo de la hamburguesa con sésamo -. 2 piezas Sal y pimienta Para la salsa:
  
  • mayonesa Classic - 2 cdas. cuchara pepinillos finamente picado - 2 cucharadas. cuchara
  • vinagre de vino
  • Blanco -. 1 cucharadita
  • La mostaza dulce - 1 cda. Cuchara Suelo ajo seco - 1 pizca Suelo cebolla seca - 1 pizca terreno pimentón dulce - 3 pizcas
    a través de www.vokrugsveta.ru/article/242049/