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10 datos sorprendentes sobre los aceites y cómo utilizarlos correctamente
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sitio encontró que el uso activo de aceite de girasol aumenta el riesgo de aparición de la enfermedad de Parkinson y la demencia senil, la obesidad y el cáncer! "Esto se debe al alto contenido de omega-6 ácidos grasos insaturados, que tienen una débil el llamado efecto "pro-inflamatoria" - es decir, puede provocar inflamación, especialmente en el cerebro .
Arman dejó un trabajo bien remunerado en una gran empresa, para dedicarse a la práctica de la medicina y la producción de su propia línea de aceites de alta calidad. Página web comparte con los lectores de una docena de hechos interesantes sobre los ácidos grasos omega 3, ácidos grasos 6 y 9.
1. La más importante de ácidos grasos omega-3 de la salud humana - ácido alfa-linolénico, eicosapentaenoico, docosahexaenoico. Ellos no pueden ser sintetizados en el cuerpo, por lo que se les llama esencial el aceite de linaza
2. El aceite de linaza es casi la mitad de los ácidos grasos omega-3. Representaba un medio de ácido alfa-linolénico (esencial). Nuestro organismo puede sintetizar pequeñas cantidades de que los otros dos ácidos grasos. Sin embargo, la presencia de ácidos grasos omega-6 inhibe esta transformación. Es decir, el use aceite de linaza debe ser adecuadamente, para conseguir un efecto terapéutico, no puede recibir simultáneamente omega-3 y omega-6 ácidos grasos (por ejemplo, aceite vegetal y aceite de linaza), y en una cantidad ideal de omega-3 debe prevalecer de ácidos grasos omega-6 en nuestra dieta. Es decir, el aceite debe ser menor.
3. En general, el aceite no puede ser llamado orgánica si se presiona a una temperatura de 50 grados o más. De manera óptima, si el aceite es producido por una tecnología especial a una temperatura de 47 grados. Compruebe si el aceite no se sobrecaliente en la producción puede ser muy simple: si se abre la botella y el olor de semillas tostadas, no se puede utilizar este aceite
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4. La recuperación de muchas enfermedades a menudo comienza con la recuperación hígado aceite de cardo (cardo irregular). Se reconoce y medicina oficial - por ejemplo, medicamentos Gepabene y coches se basan en el extracto de esta hierba. Tome el aceite es mucho tiempo, meses y años - 2-3 cucharadas al día. Y mejora la condición general de la piel y las articulaciones. Aceite muy ligero, no tiene sabor ni olor - tan borracho fácilmente. De los beneficios - es relativamente barato
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5. El aceite de nuez no sólo es rico en ácidos grasos omega-3 y 9 ácidos grasos insaturados, pero también contiene otras sustancias que nutren nuestro corazón maravilloso, los vasos sanguíneos y el cerebro. Tiene el récord por el contenido de vitamina E natural Sin embargo, vale la pena recordar que contiene una gran cantidad de yodo - las personas con enfermedad de la tiroides tienen que tener cuidado con la recepción de este aceite, y es importante consultar a su médico
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6. Aceite de semilla de calabaza - uno de los antihelmíntico natural. Se tiene el récord por el contenido de zinc, lo cual es importante para la piel, el cabello y las uñas, las hormonas, porque no hay una molécula de proteína no puede ser sintetizado sin orgánica de zinc. Se protege contra las infecciones y tumores malignos. Y otro punto importante: el aceite de semilla de calabaza - es "alimento" para la próstata masculina
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7. Aceites pueden tomarse todo el tiempo y toda mi vida. Por ejemplo, para mezclar más del aceite anterior en una ensalada. Es probable que consume todo el girasol vida y / o aceite de oliva. ¿Por qué no reemplazarlos por otros mejores y más útiles?
8. Un caso especial es aceite de comino negro
9. El ingrediente activo de comino aceite - timoquinona. Hay un interesante estudio: científicos estadounidenses han estudiado las propiedades de los diferentes aceites antimutogennye. Para ello, se colocaron en placas de Petri muestras de células se añadieron diversas antimutágenos y aceite y fueron expuestos a mutágenos. Las células mutan en cáncer. Al final del experimento la mutación se produjo en todos los vasos en todo el cultivo de tejidos distintos de aquel en el que se añadió al aceite de comino negro - la misma timoquinona. Su capacidad para eliminar e inactivar mutágenos ha sido conocido durante más de 60 años. Aceite de comino negro es capaz de protegernos de la exposición a sustancias químicas y radiación. Por lo tanto, si el paciente está sometido a quimioterapia y radioterapia, el médico debe advertirle que este aceite no puede ser consumida:.. hace desaparecer el efecto de las drogas Pero después - incluso necesario
10. Hay una idea errónea de que nuestro cerebro "amor" carbohidratos, pero no lo es. En primer lugar, necesita de grasa
Alto nivel de glucosa en la sangre desencadena el proceso de glicación (molécula de azúcar adhesión molécula de proteína, con lo que adquiere rigidez y pierden su función). La glicación de las proteínas del cerebro es uno de los mecanismos de partida de las enfermedades neurodegenerativas (como el Alzheimer y el Parkinson).
Texto Yaroslava Tareyeva fuente Zozhnik
a través de factroom.ru
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