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7 ensaladas útiles y muy sabrosos
Durante las vacaciones largas, estábamos tan cansados de los platos fuertes, no muy saludables y ensaladas sofisticados! Algunos, especialmente impresionable, con la palabra "mayonesa" mí en la cara ...
Ahora queremos comida sencilla y saludable, pero aún así deliciosa. Sitio web es sólo para ti unas cuantas recetas de ensaladas apetitoso y abundante con ingredientes saludables y aderezo ligero.
picante ensalada de pollo china y sésamo h3>
Usted necesitará:
1 zanahoria mediana La mitad importante col china cilantro haz Media 1 cda. l. semillas de sésamo negro 1 cda. l. semillas de sésamo blanco tuercas 35 g de marañón (opcional) 200-300 gramos de pollo 2 cdas. l. salsa de soja 2 cdas. l. vinagre de vino blanco (opcional) root 2 cm de jengibre 2 cdas. l. el aceite de oliva 1, 5 horas. l. aceite de sésamo 2-3 pen cebollas verdes sal al gusto Preparación:. Para el aderezo en un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo y aceite de oliva, la sal y la cebolla picada y el jengibre. Revuelva bien y deje que se elabora cerveza. En este momento, rallar las zanahorias con un rallador grueso, cortar finamente la col china y picar el cilantro. Caldo de pollo y dividir las manos en trozos grandes. Las verduras y el pollo poner en una ensaladera grande, añadir las semillas de sésamo, castañas de cajú, llenado y así mezclar todo. Deliciosa ensalada, de la que todos estarán encantados listo.
La ensalada tibia de lentejas h3>
Usted necesitará:
200 g de lentejas 1 cebolla 2 cdas. l. el aceite de oliva 150 g de espinacas 50 g de queso 3 cdas. l. vinagre de vino tinto 3 tallos de apio 2 pimientos dulces (opcional) eneldo, orégano al gusto sal y pimienta al . gusto Preparación: Poner las lentejas en una olla y vierta 3 tazas de agua. Llevar a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante media hora. Las cebollas en rodajas y saltear el apio en aceite de oliva. Después de un par de minutos, añadir los pimientos cortados en tiras, sal, especias y 2 cdas. l. agua. Cocine a fuego lento durante 5 minutos. En lugar lentejas estofadas listos vegetales, vinagre, sal y especias. Revuelva y decorar con hojas de ensalada de espinacas, queso y eneldo.
Ensalada de arroz y salmón h3>
Usted necesitará:
200 g de arroz 350 g de salmón ahumado 3 cdas. l. el aceite de oliva 2 cdas. l. ningún nueces picadas 1 h. litro. Miel 2 cdas. l. semillas de calabaza o semillas de girasol una pizca de comino (opcional) sal, pimienta y hierbas al gusto Preparación:. Hervir el arroz en abundante agua. Mientras se cocina, cortar el salmón en trozos pequeños. Sofreír en unas semillas y frutos secos sartén seca, revolviendo constantemente. Para el relleno, mezclar el aceite de oliva con la miel, añadir sal y especias. Vacíe el arroz, enfriarlo. Poner en una ensaladera el arroz, el pescado y semillas con frutos secos. Vierta el aderezo y mezcle.
ensalada simple y elegante de feta y remolacha h3> 24.452.651
Usted necesitará:
4 remolachas medianas queso 60 g queso feta li> un manojo de perejil 2 dientes de ajo 2 cucharaditas de limón Jugo negro pimienta y sal al gusto 2-3 cucharadas de aceite de oliva Preparación:. Hervir las remolachas hasta que estén tiernos, fresco y limpio. Remolacha y queso feta cortado en cubos. Perejil finamente tajada. Para el relleno, mezcle el jugo de limón, aceite de oliva y pimienta. Ensalada de sal, vierta el aderezo y mezclar suavemente.
ensalada Funchoza, berenjena y carne de res h3>
Usted necesitará:
filete 300 g de ternera 250 g berenjena 1 zanahoria 4 dientes de ajo 1 h. l . raíz de jengibre rallado 100 g Funchoza hierbas al gusto Sal aceite 4 Art. l. salsa de soja Preparación:. Cortar la carne en tiras finas (se puede congelar un poco para este propósito). Marinar en dos cucharadas de salsa de soja durante media hora, luego deje que el líquido drene. Picar las zanahorias, el ajo finamente picado. En una sartén wok o freír calentar el aceite y freír la carne durante 10 minutos a fuego alto, revolviendo constantemente. Ponga el ajo y el jengibre y freír durante un minuto, a continuación, añadir las zanahorias y las 2 cucharadas de salsa de soja. Revuelva y cocine por otros 10 minutos, revolviendo constantemente.
Por otra parte, en una fritura de aceite bien caliente, la berenjena, cortada en tiras. Hervir Funchoza como se indica en el paquete, lavarlo y mezclar con la carne y berenjena. Servir la ensalada puede ser, y fría y caliente, sazonar con hierbas.
ensalada con pollo y crutones h3>
Usted necesitará:
200 g de pollo 250 g de pepino 200 g pan 150 g de queso sólido 1 cebolla un montón de ensalada verde 2 dientes de ajo 1 cda. l. vinagre de vino blanco 3 cdas. l. aceite vegetal sal y pimienta al gusto la cocina
Freír los cubos pegue en aceite vegetal hasta que estén doradas. Cortar el pollo y los pepinos hervida en trozos pequeños, la cebolla - medios anillos y queso parrilla. Para el relleno, mezclar el aceite vegetal, ajo picado, el vinagre, la sal y la pimienta. Combine todo excepto la lechuga y trocitos de pan en un bol y verter el apósito.
Ensalada verde lacrimógenos manos y mezclar suavemente con los otros ingredientes. Espolvorear con pan frito y hierbas (sin necesidad de agitar) y servir.
ensalada crujiente con pasta, manzana y pecan h3>
Usted necesitará:
200 g de espinaca o la lechuga media taza de conchas o otra pasta de tamaño medio 1 tallo de apio media taza de arándanos secos Banco de mandarinas en conserva o 5-6 fresco pelado y rallado en rodajas 1 gran manzana verde jugo 1 cucharadita de limón , 1/3 taza de nueces (se pueden sustituir por nueces, anacardos) un poco de queso feta li> 4 cdas. l. el aceite de oliva o vegetal 2 cdas. l. vinagre de manzana 2 cdas. l. vinagre de vino blanco 2-4 arte. l. azúcar pimentón al gusto amapola 1 cucharada (opcional) Preparación:. Mientras la pasta se cocina, prepare la salsa. En el procesador de alimentos o licuadora, combine el aceite, el vinagre de sidra de manzana, vinagre de vino blanco, azúcar, pimentón y amapola. Usted puede simplemente poner todo en un pequeño frasco, cerrar la tapa y agitar bien. Escurrir la pasta, enjuague inmediatamente y añadir unas cucharadas de relleno, por lo que empapan su sabor y aroma. Ponga la pasta en la nevera para que se enfríe.
Espinacas, colocar en un recipiente por completo (si se utiliza ensalada - apartar sus manos), agregue apio picado, los arándanos y mandarina. Manzana cortada en rodajas finas, espolvorear con el jugo de limón y el lugar en una ensalada. Verter la preparación de ensalada, mezclar y sólo a continuación, añadir la pasta fría. Pacanas pueden secar sin aceite en una sartén durante unos minutos (no es necesario para freír las nueces), revolviendo constantemente. Espolvoree la ensalada con nueces, adornar con el queso feta desmoronado y sirva.
Fuentes: Chelseasmessyapron, Scrambledchefs, Povar, Say7
Traducción Sitio web
a través de www.say7.info/cook/recipe/981-Salat-s.html