¿Por qué los asiáticos de salud: 12 razones

A menudo escuchamos y leemos en los medios de comunicación que los asiáticos en general viven más tiempo que los representantes de otras naciones. Y es cierto: por ejemplo, en la isla japonesa de Okinawa, la gente tiene la esperanza de vida más alta del mundo Sitio web publica una selección de una docena de razones por qué esto es así.. Mucho puede adoptar!





1. Asiáticos comen pescado casi todos los días h3> Los peces son en promedio poco más de proteína por cada 100 gramos de carne, una gran cantidad de nutrientes útiles, entre ellos, incluyendo los ácidos grasos omega-3. Esta sustancia esencial que necesita el cuerpo para mantener la inmunidad, la prevención y la represión de las infecciones crónicas y otros.

2. Se comen el animal está completamente h3> Estamos tan a menudo asociados con la pobreza, pero el consumo de casi todos los órganos y vísceras del animal - en la tradición asiática: la piel, la cabeza, el cuello, los huesos, las colas, los ventrículos, picos, ojos, ventrículos del hígado - la causa es todo. Los subproductos son ricos en nutrientes solubles en grasa, colágeno y bacterias beneficiosas.

3. Ellos comen sopa h3> El tradicional comer una variedad de sopas también permite un mejor control de la saciedad, que está asociado con bajos niveles de obesidad entre los asiáticos.

4. Algas - uno de los pilares de la dieta ​​h3> Con algas (ricas en yodo), que se añaden en una variedad de platos tradicionales, los residentes japoneses consumen un promedio de alrededor de 3.5 miligramos de yodo por día, mientras que el residente promedio de la dieta estadounidense, Por ejemplo, el yodo (sal mayormente consumida) contiene 15-20 veces menos.

La deficiencia de yodo afecta negativamente a la glándula tiroides. Por lo tanto prácticamente todas las dietas no son puntos en la limitación de sal (lo que nos da no sólo yodo sino que también retiene el agua, y otras sustancias), que puede conducir a una falta de yodo.

5. Rara vez comen alimentos a base de trigo h3> asiáticos que tradicionalmente no han crecido de trigo y rara vez comer alimentos a base de harina - pan, no hay panecillos o pasteles. Y los fideos tradicionales en ellos o trigo sarraceno, o sobre la base de arroz y los huevos y la harina no es tan común como en la civilización occidental. Productos de trigo inherentemente - carbohidratos rápidos (que spikes "favor" de azúcar en la sangre y amenazar a comer en exceso, la obesidad, la diabetes), en Asia y forzados a reemplazar el arroz tradicional -. Hidratos de carbono lentos, que es mucho más útil para hornear

6. Se alimentan de una gran cantidad de productos fermentados h3> En el proceso de fermentación (procesamiento bioquímico por las enzimas contenidas en la mayor parte de la sustancia) se añaden a los productos de bacterias beneficiosas. En Asia las culturas han diversificado su dieta utilizando diversos procesos de fermentación: a partir de la soja hacen miso, natto, el tempeh, la salsa de soja. Incluso fermentan la col y el té. Con el proceso de fermentación asociado con la aparición de bacterias beneficiosas en la comida.

7. Por lo general, evitar los dulces h3> Hasta 21 siglo en Asia, comimos muy poco dulces, agua y bebimos té en su forma original, sin la adición de jarabe y azúcar. La principal fuente de fructosa eran principalmente de frutas.

Es el azúcar pura del cuerpo requiere un mínimo esfuerzo para llegar lo más nutrientes en la sangre, lo que provoca un fuerte aumento de azúcar en la sangre. El salto en sí mismo no tiene ninguna enfermedad, pero la fuerte caída subsecuente en sus espaldas la glucosa, el cuerpo comienza a sentir hambre. Como resultado, comemos más de lo que lo haría.

8. Ellos usan muchas hierbas y suplementos diferentes a base de plantas h3> Incluso suplementos tradicionales a base de hierbas (romero, tomillo, canela, comino, y muchos otros) tienen una serie de propiedades útiles, incluyendo la mejora de la digestión, reducir la presión arterial, el colesterol, mejora la insulina sensibilidad, tienen antimicrobiano, antibacteriano y propiedades antifúngicas. Finalmente, contienen antioxidantes. Es decir, una serie de propiedades útiles que no tienen ketchup.

9. Alimentación saludable sus prioritarias h3> En la cultura asiática, comida - un evento, no una carrera. Tradicionalmente, el té beber 30-60 minutos antes de la comida principal para preparar el estómago, comer con palillos también ocurre sin razón - que no se puede perder más de lo necesario. Como resultado, el proceso de comer lentamente el enfoque tradicional Europea, y por lo tanto una sensación de plenitud viene antes, cuando se come no es tanto.

10. Tienen un montón de a pie y en cuclillas h3> Los residentes de China (al menos hasta los años 90 del siglo pasado), y se pusieron a trabajar en trabajos físicamente exigentes que los residentes de otros países. Este hecho no sólo les permitió ganarse la vida, sino también para ser más sanos y fuertes. Y los altos niveles de gasto de calorías permiten que puedan disfrutar plenamente de los hidratos de carbono, de entrada ", debido a" una dieta forzada de arroz.

En cuanto a los "altos" más frecuentes entre los asiáticos - que la opción saludable también es dictado por las condiciones de vida y las tradiciones: una cuestión de la defecación. En Asia, hecho tradicionalmente a "caminar en general", presionando sus rodillas cerca de las orejas, en lugar de sentarse en el trono blanco, poniendo los pies en el baño con azulejos. Una de las investigaciones sobre el tema (publicado en Digestive Diseases and Sciences en 2003) mostraron que el acto de la defecación en la pose de una sentadilla completa tiene una duración media de unos 50 segundos, mientras que la misma cosa en un aseo cómodo tarda aproximadamente 3 veces más - que a su vez es malo para su salud
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11. Su medicamento se centra en la prevención más que el tratamiento h3> Si bien la medicina occidental tiene más éxito y la lucha más éxito con las consecuencias de las distorsiones en la salud, la medicina tradicional china actúa sobre la raíz del problema, el uso de la dieta, los hábitos saludables y otras prácticas encaminadas a prevención de los problemas, en lugar de los efectos del tratamiento.

12. Su enfoque a la aptitud - el complejo: y el trabajo con el cuerpo, y el trabajo del cerebro h3> El enfoque occidental de fitness tiene una dimensión física - el cuerpo de su tortura, prácticas orientales van de la cabeza - están trabajando con la conciencia, el cerebro: un montón de meditación, interior trabajo - lo que se carece en el enfoque occidental a la aptitud
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