Pimientos rellenos de verduras. Bashny.Net

Es fácil de preparar el plato se ve muy impresionante en la mesa de fiesta, si la pimienta será un color diferente y con pedúnculos verdes.

Ingredientes:
Pimienta 4 piezas.
Col - 200 g
Lombarda - 200 g
Ajo - 3 dientes
Eneldo, albahaca, apio - unas ramitas de
La inflorescencia de la coliflor - 200 g
Tomates grandes - 1 pc
. Zanahorias - 1 pc
. Sal, pimienta negro - al gusto
.
Preparación.

Mi pimienta, cortada en dos mitades, de modo que las colas se mantuvieron verdes limpiar semillas. No descartamos las semillas y añadir a la salsa.
Dos variedades de col finamente shinkuem, zanahorias frotan con un rallador grueso, eneldo, albahaca, apio, 1 diente de ajo finamente cortado, añadir sal y todo esté bien mezclado. Consigue rellena mitades de pimiento farshiruem.
Ahora prepara la salsa: tomates y 2 dientes de ajo frotan con un rallador fino, añadir sal al gusto, pimienta negro, una cucharada de aceite vegetal, hierbas frescas. Un tenedor o batidora eléctrica, golpearon mucho y conseguir una salsa sabrosa. Difundimos los pimientos rellenos en una bandeja, verter la salsa por encima del relleno. La inflorescencia de la coliflor en salsa y decorar los bordes de las placas, alternando con las hierbas restantes.