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La mejor manera de cocinar las patatas
Incluso si usted tiene a la mano sólo una patata normal, usted puede preparar deliciosos y satisfactorio plato. Basta con conectar la imaginación, para hacer un poco de esfuerzo - y te dan una buena cazuela de tratar a los huéspedes inesperados o sorprender a sus seres queridos con algo nuevo
.
Estamos en el del sitio web ofrecemos a cocinar las papas para la receta francesa.
Patatas "Boulanger» h3> Ingredientes:
1 kg de patatas 2 cebollas 60 g de mantequilla 200 ml de caldo de verduras 200 ml de leche Sal de pimienta negro ¿Cómo se prepara:
Paso 1. Pelar y picar las papas en rodajas finas - alrededor de 2 mm de espesor. Las cebollas cortadas en aros finos. Sal y pimienta rodajas de patata.
Paso 2. Engrasar una fuente de horno con mantequilla. Ponga en la forma de una capa de rodajas de patata, luego una capa de cebolla, repetir esto varias veces.
Paso 3. Coloque con cuidado la última capa de patatas: debe lucir bella cuando se cocina. Vierta las capas de caldo caliente de patatas, mezclar con leche caliente. El llenado de líquido debe llegar a la capa superior de las patatas, pero no cubrirlo. La capa superior antes de hornear vierta la mantequilla derretida.
Cubra con papel aluminio y hornee forma a las patatas durante 40 minutos a 200 grados. A continuación, quite el papel de aluminio, baje la temperatura a 180 grados y hornear el plato por otros 40 minutos.
Paso 4. patatas Ready se puede servir caliente con un poco de mantequilla derretida como salsa. Sabor más rico e interesante del plato va a agregar el ajo rallado, añadió en varias capas. Bien combinado papas al horno con hierbas frescas y queso rallado.
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