40 consejos de cocina de Jamie Oliver, que harán de ti un chef

Jamie Oliver - un chef excepcional y muy talentoso del Reino Unido. Él es el autor de muchos culinaria de mayor venta, participa activamente en el espectáculo culinario. Además, Jamie -.. Un luchador por la salud de la nación y una nutrición adecuada El sitio publica 40 trucos, cuyo conocimiento le llevará a este habilidades culinarias

- Cuando esculpir hamburguesas constantemente humedecer las manos con agua a la carne cruda no se pega a las palmas
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- Si usted no puede encontrar cualquier ingrediente, dejarlo caer o sustituirla. Sin embargo, será deliciosa!

- El sabor de la pasta de anchoas no se siente
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- Si se calienta la cal de ella puede exprimir más jugo
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-. Para limpiar la granada, cortar por la mitad, y batir el grano

- Para pegar no ser seca y pegajosa, deje siempre un poco de agua, cuando desapareció de la sartén con pasta
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- Grasa tocino ahumado, poner en la parte superior del pescado, le dará una agradable fragancia
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- Para eliminar el exceso de humedad de las patatas, escurrir el agua y tape la olla con una toalla o periódico, que absorbe el exceso de líquido
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- Tocino dan pollo bruma sabor
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- Para sacar más jugo de la cal, pre-roll sobre la mesa, un poco empujando
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- Para eliminar de forma rápida y fácilmente a las piedras de las aceitunas, aplastándolos en la base de la mesa de la taza
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- Para la hierba dio más sabor y jugo, machacar en un mortero y espolvorear con el aceite de oliva
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-. granos de semillas de albaricoque dan el sabor de ensaladas de amaretto

- Limón escaldada y cuchillo muy afilado cortó la cáscara en una cinta en espiral
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- Ralladura de limón con la necesidad de limón al vapor para rallar con las barras bajas
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- Para llegar a ser una deliciosa salsa de chocolate, añadir el naranja
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- Limón ralladura de tratar de cortar lo más fina posible un pequeño cuchillo afilado, evitando la captura de capa blanca subcortical
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- Se ha añadido a la piña plato, si usted necesita para deshacerse del exceso de grasa
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- Calabacín freír es mejor para amasar
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- La berenjena es necesario prepararse para un par de unos minutos
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- El papel absorbe el exceso de grasa del pollo
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-. Ensalada de patata debe ser cortado en caliente

- Remolachas jóvenes cocinan en agua con sal
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- No poner un montón de carbones en la parrilla - es mejor poner los carbones a un borde y poco a poco cambiar los productos que no están demasiado carbonizados
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- Al freír espolvorear la carne en una cucharada de harina - la carne se cubre con una corteza crujiente
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- Cuando los peces de cocina no es necesario engrasar la sartén con aceite, es necesario frotar el pescado en sí
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- Una mezcla de carne de cangrejo con el jugo de toronja puede propagarse tostadas y agregarlo a la pasta
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- Zest partió la leche y la salsa será como el requesón
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-. Los verdes se deben mezclar con las papas justo antes de la presentación º

- La pasta es fácil de romper si se envuelven en una toalla
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- Para utilizar un cuchillo para obtener una gran cantidad de ajo, el ajo finamente picado, dejó el cuchillo y no se olvide de agregar la sal, que servirá como un buen absorbente
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- Para hacer rápidamente un sabroso aderezo, mezclar acedera y el hinojo con jugo de limón
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- El peso de los huevos, el azúcar y el jugo debe latiendo sobre agua hirviendo
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- Casa de la Moneda es mejor añadir al principio de la cocción
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- Para el chile pierde su acritud, lavar con abundante agua y eliminar las semillas
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-. Para evitar freír olor de la cebolla, añadir sal y cocinar a fuego lento

- Para asar el pescado se pegue a la parrilla, es necesario frotar el pescado con sal pre-sal absorberá el exceso de humedad, debido a lo cual el pescado se pegue a la parrilla
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- Vermut dan arroz para risotto sabor inusual
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- Para calentar tarro de miel con ellos se deben poner en un recipiente con agua caliente
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