Si usted decide probar un poco de la cocina austriaca, prefiriendo Tirol del asado. Es muy sabrosa y satisfactoria. Tiroleses veces broma que es verdaderamente plato masculino. La estructura de esta parte de la carne asada suculenta, patatas y huevos. Pocos alta en calorías, pero deliciosa. Si tienes hambre, entonces es mejor no encontrar comida.
Ingredientes:
550 g de patatas; 1 cebolla; carne de res 250 g sopa; 100 g de jamón; 2 diente. ajo; 4 huevos; 2 cdas. l. aceite vegetal; 1 cda. l. mantequilla; sal y pimienta; el verde ¿Cómo se prepara:.
1. Pelar las patatas, se deberán cortar rodajas. Freír en aceite vegetal o manteca de cerdo. Añadir un poco de sal.
2. vamos a cortar rebanadas de carne de res, jamón cubos, aros de cebolla y media. Picar el perejil.
3. Durante 10 minutos hasta que las papas cocidas añadir a ella la cebolla, la carne y el jamón.
4. Fuego lejos, revolviendo ocasionalmente pala.
5. Añadir a finales de ajo, pasó a través de la prensa, y cocine durante 2-4 minutos.
6. Derrita la mantequilla en una sartén. Freír un huevo en ella, cada porción una. Sal y pimienta.
7. Coloque las papas en un plato, espolvorear con verdes y encima con huevo.
Esta receta es útil cuando no tienes ganas de molestar a la cocina. Se pueden añadir otros ingredientes para las patatas que tienes en la nevera.
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