40 consejos culinarios que le harán un chef

Jamie Oliver - un chef excepcional y muy talentoso del Reino Unido. Él es el autor de muchos culinaria de mayor venta, participa activamente en el espectáculo culinario. Además, Jamie -. Un luchador por la salud de la nación y una nutrición adecuada

Sitio web publica 40 trucos, cuyo conocimiento le llevará a esta excelencia culinaria.



Cuando esculpir hamburguesas constantemente humedecer las manos con agua a la carne cruda no se pegue a las manos. Si usted no puede encontrar cualquier ingrediente, dejarlo caer o sustituirla. Todavía habrá delicioso! El sabor de la pasta de anchoas no se siente.





Para borrar granada, cortar por la mitad, y batir el grano. Para pegar no ser seca y pegajosa, deje siempre un poco de agua, cuando se drena de la sartén con pasta. Fat tocino ahumado, poner en la parte superior del pescado, le dará una agradable fragancia. Para eliminar el exceso de humedad de las patatas, escurrir el agua y tape la olla con una toalla o periódico, que absorbe el exceso de líquido.





Para exprimir de cal más jugo, pre-roll sobre la mesa, un poco de empuje. Para eliminar de forma rápida y fácilmente a las piedras de las aceitunas, aplastándolos en la base de la mesa de la taza. < Para la hierba dio más sabor y jugo, machacar en un mortero y espolvorear con aceite de oliva. Las semillas de los huesos de albaricoque dan la ensalada sabor de Amaretto. El limón escaldada y un cuchillo muy afilado cortó la cáscara en una cinta en espiral. ralladura de limón con limón al vapor necesario para rallar con las barras de poca profundidad.





cáscara de limón, tratar de reducir lo más fina posible un pequeño cuchillo afilado, evitando la captura de la capa subcortical blanco. añade a la piña plato, si usted necesita para deshacerse del exceso de grasa. Calabacín freír mejor las arrugas. Berenjena debe estar preparado para una pareja de unos pocos minutos. El papel absorbe el exceso de grasa del pollo.





Un joven remolacha cocinar en agua con sal No ponga un montón de carbones en la parrilla -.. que es mejor poner los carbones a un borde y poco a poco cambiar los productos que no están demasiado carbonizados < / Al freír espolvorear la carne en una cucharada de harina -.. la carne está cubierta con una corteza crujiente En la preparación del pescado no es necesario engrasar la sartén con aceite, es necesario frotar los propios peces una mezcla de carne de cangrejo con el jugo de toronja puede propagarse tostadas y agregarlo a la pasta. Zest partió la leche y la salsa le va a gustar el requesón. Los verdes se deben mezclar con las papas justo antes de la alimentación .





Para usar un solo cuchillo para conseguir masa ajo, suprimir el ajo picado con un cuchillo y no se olvide de agregar la sal, que servirá como un buen absorbente. Para hacer rápidamente un sabroso aderezo, mezclar acedera y el hinojo con jugo de limón. El peso de los huevos, el azúcar y el jugo debe latiendo sobre agua hirviendo. La menta es mejor añadir al principio de la cocción. Para el chile pierde su acritud, lavar con abundante agua y eliminar las semillas. Para freír la cebolla para evitar olores, añadir sal y cocinar a fuego lento. Para asar el pescado se pegue a la parrilla, es necesario frotar el pescado con sal pre-sal absorberá el exceso de humedad, debido a que el pescado se pegue a la parrilla. Vermut dan arroz para risotto sabor inusual. Para calentar tarro de miel con ellos se deben poner en un recipiente con agua caliente.





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