10 salsas caseras deliciosas que usted puede cocinar por ti mismo




Si desea variar el sabor de sus platos favoritos, simplemente no puede prescindir de las salsas caseras. Ellos no sólo dan un nuevo sabor, sino que también se convierten en una excelente alternativa a la salsa de tomate y mayonesa aburrido.

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Salsa de tomate de Italia - el mejor condimento para la pasta y pitstseRazogret 2 cdas. l. el aceite de oliva en una olla grande, añadir 1 cebolla picada y 3 dientes de ajo machacado. Freír durante 7-8 minutos. Agregar 1 cda. l. orégano, 800 g de tomates enlatados picados, 2 cucharadas. l. pasta de tomate y 1 cda. l. azúcar. Cocine a fuego lento 20 minutos, hasta que la salsa espese. A continuación, añadir 4 tomates frescos, previamente peladas y semillas. Sazonar con salsa preparada con sal y pimienta.



Español salsa Grind "Salsa" en una licuadora 15 tomates cherry, 1 diente de ajo, 1 manojo de eneldo y el cebollino. Añadir 1 hora. L. vinagre balsámico y 1 cda. l. puré de tomate y aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta al gusto.



"Pesto" Batir la salsa en la licuadora 50 g de albahaca, 2 dientes de ajo picado, 50 g de queso parmesano, 3 cdas. l. piñones, 100 ml de aceite de oliva y sal.



Salsa agridulce de China kuhniSmeshat 1, 5, art. l. azúcar, 2 cucharadas. l. vinagre, 1 cucharada. l. puré de tomate y salsa de soja, 3 cucharadas. l. jugo de naranja. Por separado, mezclar durante 1 hora. L. harina de maíz con 4 cdas. l. de agua y añadir a la mezcla. Poner la salsa resultante en el fuego y llevar a ebullición, revolviendo constantemente. Sirva la salsa debe estar caliente.



Aderezo italiano para el banco de la luz salatovSmeshat 2, 5, art. l. aceite de oliva, 1, 5, Art. l. vinagre balsámico, clavo de olor y medio ajo triturado, 1/4 cap. l. sal y pimienta negro. Cierre la tapa y agitar bien.



Salsa "barbacoa" para los platos grileRastopit 50 g de mantequilla a fuego medio, agregue 1 taza de cebolla picada, saltear 4-5 minutos. Añadir 200 ml de salsa de tomate, 0, 3 tazas de agua, 50 g de miel, 2 cucharadas. l. jugo de limón y 1/4 horas. l. pimienta. Llevar la mezcla a ebullición y cocer durante 10 minutos, sin tapar.



Salsa de leche blyudRastopit vegetariana 1 cda. l. aceite en una sartén, añadir 1 cucharada. l. harina. Poco a poco, vierta 1, 5 tazas de leche. Cocine por 10 minutos después de la cocción sal al gusto.

La salsa de la ensalada "César" Beat 1 ch. L. mostaza con una yema de huevo y 1 hora. L. sal. Con cuidado, vierta una gota de 150 ml de aceite de oliva, golpeados a la consistencia de la mayonesa. Agregar 1 cda. l. jugo de limón, 1 hr. l. pimienta, 2 dientes de ajo machacado, 50 g de queso parmesano rallado y bata para batir todos.



Salsa griega "Tzatziki" Mix 125 ml de yogur natural, 2 dientes de ajo picado, pelado 1 pepino rallado (pepino bien antes de añadir a superar toda carne), 1 cda. l. aceite de oliva y jugo de limón, el perejil picado, el eneldo y sal al gusto.



Crema salsa de queso - el complemento perfecto para la pasta y patatas en una mezcla de pan 200 g de queso en lonchas, 10 ml de aceite vegetal, 200 ml de nata. Cocine a fuego medio hasta que hierva, revolviendo ocasionalmente. Después de hervir, baje el fuego y agregar los condimentos al gusto albahaca y pimienta negro. Revolviendo constantemente, hasta que la salsa esté suave, añadir 50 g de queso rallado fresco.









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