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Melcocha Manzana casera durante 30 minutos y el dulce está listo!
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Zephyr - un favorito de tratar tanto los adultos como los niños. Él no sólo es delicioso, pero también es muy fácil de preparar. La palabra "melcocha" se traduce del francés como "una brisa". No es en vano. Si usted se identifica correctamente los malvaviscos proporción consiguen increíblemente suave y el aire. Este postre se sirve mejor con té o café sin azúcar. Preparar y disfrutar!
Usted necesitará:
250 g de puré de manzana; 250 g de azúcar para la salsa; 475 g de jarabe de azúcar; 1 proteína; li > 11 g de gelatina; 160 ml de agua; 1 paquete de vainilla;. azúcar en polvo Cocina:
1. Preparar la salsa: Cocer las manzanas en el horno, pelar y triturar en un puré
.
2. Puré de añadir el azúcar y la vainilla. Deja por un tiempo. Si utiliza salsa de manzana ya hecho, el azúcar puede tomar menos.
3. gelatina empapada Pre-puesta en un fuego lento. Revuelva. Prepárese para completar la disolución.
4. Prepare el almíbar: azúcar vsyp en agua y mezclar. Varíe el almíbar a fuego medio hasta que, hasta que la mezcla se vuelve viscoso. Añadir la gelatina disuelta, retire la sartén del fuego, revolver.
5. Añadir a la media puré de manzana de la proteína.
6. azotados batidora masa durante 1 minuto. A continuación, agregue la segunda mitad de la proteína y batir hasta que la educación de masas esponjosas.
7. Agregue el jarabe con gelatina.
8. Continuar batiendo, la masa era blanco y el aire.
9. Coloque la masa brisa en el pergamino en pequeñas tortas redondas. Haga esto necesidad muy rápidamente.
10. Dejar secar por lo menos durante días malvaviscos. Listo postre, espolvorear con azúcar en polvo.
Zephyr está listo. Usted puede llamar amigos a visitar para el té. Y no te olvides de compartir con ellos la receta!
a través de takprosto.cc
Usted necesitará:
250 g de puré de manzana; 250 g de azúcar para la salsa; 475 g de jarabe de azúcar; 1 proteína; li > 11 g de gelatina; 160 ml de agua; 1 paquete de vainilla;. azúcar en polvo Cocina:
1. Preparar la salsa: Cocer las manzanas en el horno, pelar y triturar en un puré
.
2. Puré de añadir el azúcar y la vainilla. Deja por un tiempo. Si utiliza salsa de manzana ya hecho, el azúcar puede tomar menos.
3. gelatina empapada Pre-puesta en un fuego lento. Revuelva. Prepárese para completar la disolución.
4. Prepare el almíbar: azúcar vsyp en agua y mezclar. Varíe el almíbar a fuego medio hasta que, hasta que la mezcla se vuelve viscoso. Añadir la gelatina disuelta, retire la sartén del fuego, revolver.
5. Añadir a la media puré de manzana de la proteína.
6. azotados batidora masa durante 1 minuto. A continuación, agregue la segunda mitad de la proteína y batir hasta que la educación de masas esponjosas.
7. Agregue el jarabe con gelatina.
8. Continuar batiendo, la masa era blanco y el aire.
9. Coloque la masa brisa en el pergamino en pequeñas tortas redondas. Haga esto necesidad muy rápidamente.
10. Dejar secar por lo menos durante días malvaviscos. Listo postre, espolvorear con azúcar en polvo.
Zephyr está listo. Usted puede llamar amigos a visitar para el té. Y no te olvides de compartir con ellos la receta!
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