Editorial extremadamente escéptico de los "superalimentos" para bajar de peso. Hemos recopilado una pequeña selección de hechos y convincente sobre cómo nutricionistas están tomando gradualmente a lo largo del mundo -. Y nuestros bolsillos
1. Según la OMS, el sobrepeso en el mundo tiene más de 1 mil millones de personas. 30% de ellos son obesos. Según las previsiones, mientras que preserva el status quo en 15 años va a tener sobrepeso en el 40% de la población - en otras palabras, casi cada segundo
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2. La forma más barata de reducir el producto de calorías - desengrasante. Después de retirar la comida grasa pierde su apariencia y sabor - la leche es más como el agua, yogur - una masa grumosa de, requesón moco se vuelve seca y amarga. Por lo tanto, los fabricantes de productos "acabado" sin grasa - añadido almidón (en forma), y edulcorantes para que sea sabrosa
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3. En los pequeños bares que se venden en partes de una dieta saludable - 6 edulcorantes diferentes .
4. El salvado de avena. Tal vez lo que realmente ayudan a bajar de peso - pero ¿por qué tan caro? En las tiendas los precios son desde 30 a 500 rublos. Bran - es un residuo que queda después de la limpieza de los granos. En el pasado - y que es lógico - que no valen nada , que alimentan los caballos. Hoy, en el salvado de envases puso una foto de un famoso nutricionista mundo Pierre Dyukanom (que primero escribió sobre el salvado de avena) - y el precio se eleva a los cielos
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5. Tal vez salvado por 500 rublos difieren de salvado, compró por 30 rublos? En frente de la Dyukanom poner tres tazas con diferentes salvado de costo y pidió que elegir la mejor (es decir. E., "Su"). gran nutricionista cometió un error! ¿Cómo es? - Y por qué su salvado, señor duque tan caro Dijo que hizo su salvado junto con los socios finlandeses. Quienes compraron el salvado en Rusia (!), Y luego "de una forma muy precisa de procesado industrialmente, muy técnico." Hábilmente operar, no digas nada.
6. En Rusia, no hay reglas claras en cuanto a qué productos se conocen como "bajo en calorías". Los fabricantes utilizan la palabra como quieran - para que la etiqueta «luz» puede estar parado en el paquete de ensalada verde con un valor energético de 60 kcal, y un paquete de mantequilla, donde estaban 560.
7. El concepto de "calorías" es bastante arbitraria. Para averiguar la cantidad de calorías de un producto antes de que se quemó en un horno especial - proporcionará mucho calor, por lo tanto es calorías. Hoy en día, los fabricantes a menudo simplemente reescribir la información sobre las calorías de los viejos directorios, que incluye incluso la era soviética. Pero desde entonces muchas cosas han cambiado - y las condiciones de producción y la calidad de los ingredientes y tipos de productos
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8. Las bayas de Goji ... Los vendedores están seguros - suficiente para tomar 20 g de bayas al día, y el peso poco a poco comienzan a declinar. Pero no hay organizaciones de investigación formales , esta declaración no es confirmada por , pero los propios vendedores admiten que la información tomada de un sitio web chino.
9. Reporteros ordenaron examen goji en el laboratorio de la Universidad Estatal de Moscú de la Producción de Alimentos (MGUPP). Baya Sellers milagro afirman que el contenido de vitamina C de este producto es 500 veces mayor que la misma figura para la naranja.
El investigador principal, Alexander ruedas MGUPP sólo se encoge de hombros en las muestras previstas para el análisis de goji secado contenido la vitamina C es "en un nivel bajo - 45 mg por 100 g, respectivamente»
10. Viene a lo ridículo: los periodistas encontraron en el sitio web de venta bayas goji una opinión positiva de un doctor en ciencias médicas Dneprova. Esto es sólo la "investigación" en Internet no se encuentra , y los directivos de la empresa para conectar con el "Dniéper" se niegan.
Sin embargo, los nutricionistas hacen promoción "supedfudy" - de acuerdo con los fabricantes en términos de beneficio mutuo, y luego les ofrecen a sus clientes. Por esta consiguen un buen aumento de sueldo.
Y por último: ¿sabes cuánto dinero "dieta" industria gana en un año? $ 2 000 000 000 000 - y que consiste en "superfudah" de salvado de avena y consultas "nutricionistas» Tal vez más fácil ir de verduras, carne, pescado y de alta calidad! "leche", que es sólo una baja en calorías saludables la naturaleza de la comida?
a través de polezner.ru/light-food-is-fraud/