Encurtido de repollo durante la noche. Comience el día con las vitaminas!

Col se refiere a las verduras, que de todos modos están presentes en nuestra mesa. Su principal ventaja es que se complementa perfectamente con los platos complejos (como borscht, kapustnyaki), pero lo más importante, sino que también puede actuar como un plato aparte. Edición de hoy ofrece a su atención una receta para el repollo en vinagre, que te sorprenderá no sólo el buen gusto, pero también expresó crujido!





Ingredientes: em>

2 kg de repollo;
400 g de zanahorias;
4 dientes de ajo.

Adobo: em>

150 ml de aceite vegetal;
75 ml de un vinagre 9%;
100 g de azúcar;
2 cdas. l. sal;
3 hoja de laurel;
5-6 guisante pimienta negro;
0, 5 litros de agua.

Preparación: em>

1. Cortar el repollo, zanahoria rallada, sodio, y con menor frecuencia por los pequeños platos de ajo. Firmemente apisonar en un frasco (resulta que sobre frasco de 3 litros).

2. Vierta la mezcla en la cacerola todos los ingredientes para el adobo y dejar hervir durante unos 5 minutos, a continuación, la col zaley fresco y limpio en un frasco.

3. Si usted hace la col en la noche, por la mañana estará listo! ¡Buen provecho!

Una gran receta para aquellos que están esperando para invitados o no hay tiempo para el corte de ensaladas. Debido a la pequeña cantidad de vinagre, repollo se puede almacenar en el refrigerador por mucho tiempo, sin embargo, se apresuran a asegurar que comen mucho más rápido! Háblenos de esta receta a sus amigos y se puede ir con seguridad a visitarlos. Como mínimo se le garantiza repollo en vinagre!

a través de takprosto.cc

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