¿Por qué los gatos son exigentes en los alimentos

HischnikiChuvstvitelnost Net dos receptores del sabor amargo ayudaron a los científicos para explicar la inteligibilidad excesivas muchos gatos en la elección de los alimentos, publicado en la revista BMC Neuroscience. En pocas palabras acerca de la investigación descrita en el blog de la editorial.

Es bien sabido que los gatos no tienen receptores dulces. Los investigadores decidieron hacer un llamamiento a las papilas gustativas de amargo y llevaron a cabo una serie de experimentos a nivel celular, averiguar cómo los dos de ellos (TAS2R38, proporcionar a las personas hipersensibles y Tas2r43) sensible a compuestos amargos. Los científicos trabajaron con el conocido feniltiocarbamida catadores (PTC) y el propiltiouracilo (PROP) - su estructura molecular es aproximadamente la misma que la de las coles de Bruselas y el brócoli, así como deriva de la sábila y aloína denatonio - la más amarga sustancia conocida por el hombre. Denatonio incluye a menudo en la composición de medicamentos tóxicos para evitar que los niños y los animales para comerlos.





Resultó que los gatos TAS2R38 diez veces menos sensibles a una PTC y no reaccionaron a la PROP. Tas2r43 también reaccionó a aloína más débil, y denatonio - mucho más fuerte que el mismo receptor en los seres humanos. Los investigadores concluyeron que los gatos perciben amargo diferente que los hombres -. Que al menos se sienten número más limitado de compuestos amargos

Esto puede explicarse por el hecho de que los gatos, a diferencia de los perros, los primates y osos - depredadores puros, generalmente no se alimentan de plantas. En consecuencia, no necesitan receptores amargos avanzados que permiten otros animales para distinguir las plantas venenosas desde el mineral. Consecuencia Side - gatos indiferencia a muchos tipos de alimentos que una persona parece ser sabrosa
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Los investigadores planean utilizar su descubrimiento para crear nuevos compuestos que bloquean los receptores amargos en los gatos. Estas sustancias ayudan a que las mascotas más dispuestos a tomar pastillas y estar hábitos alimenticios menos melindrosos.

a través de lenta.ru/news/2015/06/04/prickycats/