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Si espolvoreado con ancas de rana frescas con sal, van a "bailar"
Como es el caso con el "baile" pulpo, un músculo crispar rana causa una reacción química. Las fibras musculares contienen trifosfato sin explotar de adenosina (ATP), los nucleótidos, que es el principal portador de la energía en un cuerpo vivo. La sal actúa como activador, la liberación de ATP. Dado que la cantidad por supuesto nucleótido no utilizado, incluso "baile" ancas de rana no dura mucho tiempo.
a través factroom.ru
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