Baje de peso mediante el cálculo del número de calorías que figuran en la etiqueta, es poco probable tener éxito

Muchos serán estudiado cuidadosamente las inscripciones en el envasado de productos alimenticios comprados en la búsqueda de la cantidad especificada de calorías allí. O rechazar un alimento en particular en el restaurante porque el menú dijo que el valor nutricional de los alimentos parecía demasiado grande. Y sin embargo, muchos probablemente oído el rumor de que los que cuentan las calorías antes de decidirse a comer o no comer un alimento en particular, tienen un índice de masa corporal más bajo.

Bueno, toda esta confusión. El número de calorías en el paquete - esto es muy aproximada, incluso se podría decir, la evaluación intuitiva. El hecho de que no todos son igualmente útiles calorías, y su acción es muy diferente dependiendo del tipo de producto. Por ejemplo, pasteles de crema y sandwich de pollo tienen aproximadamente el mismo contenido calórico pero el valor nutricional de la torta es claramente mucho menos. Además, es el pollo poco probable que añadir algo a su peso, pero el pastel - puede ser, especialmente si no se utilizan
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La explicación radica en la naturaleza misma de ir al producto alimenticio. La estructura y composición de los alimentos influyen en la cantidad de energía gastada por su completa asimilación. La forma más fácil asimilado y, por tanto, son más altos en calorías, suave o han sido sometidos a productos sustanciales de procesamiento. Juzga por ti mismo - suave alimentos no necesitan mucho tiempo para masticar, y el cuerpo ahorra energía en esto. Cooking también contribuye a la degradación de las proteínas y mata a las bacterias, facilitando así el trabajo del sistema inmune. El cuerpo gasta menos energía y se obtiene más calorías simplemente porque no tienen que hacer un esfuerzo extra.

Y los alimentos que son altos en fibra o duro (como las manzanas, por ejemplo) requieren cuidado razzhёvyvaniya y que son difíciles de digerir, que causan a ellos obtiene menos calorías - algunos de ellos empleado en el proceso de la digestión. Lo mismo se aplica a los alimentos con alto contenido de proteínas - en su división gastó mucha energía
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Los fabricantes de productos alimenticios en los supermercados no tienen en cuenta estos matices, así que no confían ciegamente ellos. Si decide seguir una dieta con el conteo de calorías, piensa en primer lugar en la calidad de calorías, pero no de su número.

a través factroom.ru