Rusia está en el segundo lugar en el mundo en términos de muerte prematura debido a la ingesta excesiva de sal

El consumo de sal excesivo causado más de dos millones de muertes por enfermedades cardiovasculares en el mundo en 2010, el año, el 40% de los cuales eran prematuras. Esta es la conclusión, los investigadores de la American Heart Association.

Bajo el "Estudio global de embarazo y enfermedad" en 2010 asistieron 50 científicos y 247 niños de diferentes países. En una reciente reunión en público de Nueva Orleáns se le ha dado las estadísticas.

En promedio, los adultos consumen 4.000 mg de sodio al día. Las principales fuentes de sodio - sal de mesa normal, salsa de soja o las especias listas que se agregan a los alimentos durante la cocción. Esto es el doble de la normas de la OMS recomienda -. 2000 mg por día

El impacto de la sal en la salud resultó ser esencial. Algunos extractos del estudio:

• Entre los 30 países más grandes, la tasa más alta de muertos por el consumo excesivo de sal por millón de adultos en Ucrania (2109), Rusia (1803) y Egipto (836).
• Entre todos encuestados países (187 en total), la tasa de mortalidad más baja del consumo excesivo de sal por millón de adultos en Qatar (73), Kenia (78), y los Emiratos Árabes Unidos (134).
• 84% de las muertes ocurren en países con de ingresos bajos y medianos países.
• Kenia fue el único país donde los encuestados se adhieren a los estándares recomendados de 2.000 mg por día por persona.
• La mayor proporción de muertes enfermedad zaserdechno debido asocia con dietas libres de sodio observaron en Filipinas, Myanmar y China.
  a través factroom.ru