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16 deliciosos platos que te harán amar verduras
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Tal vez nuestros queridos padres no saben cómo cocinar las verduras que no podíamos tirar de las orejas, pero ahora hay un montón de recetas con las que los vehículos pueden hacer un verdadero manjar.
tomates Ajo cereza
Cortar los tomates cherry por la mitad y mézclalos con ajo, aceite de oliva, sal y pimienta. Extender sobre una bandeja para hornear en forma pareja. Hornear durante 20-25 minutos o hasta que hasta que los tomates estén suaves y muy fragantes.
brócoli cocido al horno con queso
Tome un brócoli fresco, dividirla en pedazos y colocar en una bandeja de hornear engrasada con aceite de oliva. Un poco de sal y colocar en horno precalentado durante 10-15 minutos. Una vez que el repollo esté listo espolvorear con el queso rallado
bolas de patata b>
Para hacer esta platos sencillos y deliciosos que necesita patatas, aceite de oliva, sal y pimienta. Cocine las papas 3-4 y frotar con un rallador grueso. Añadir a la mezcla con sal y pimienta, y las bolas de formulario o cilindros. Espolvorear bicarbonato con aceite de oliva y el lugar en que éste reciba las bolas de patata. Hornear durante unos 15 minutos.
Judías verdes en el estilo asiático
Tomar una libra de judías verdes, 2 cucharaditas de aceite de oliva y 1 cucharadita de sésamo, ajo, sésamo y salsa de soja. Caliente una sartén grande o una olla a fuego medio. Verter el aceite de oliva en ella y añadir el ajo picado. Hornear durante aproximadamente un minuto. Añadir a judías verdes y aceite de sésamo. Revuelva y cocine durante 8-10 minutos, hasta que los frijoles no serán de color verde brillante. Añadir la salsa de soja y, a menudo agitar durante 5 minutos. Cuando el plato está listo espolvorear con semillas de sésamo.
Las coles de Bruselas cocidas al horno con queso
Para preparar este plato necesitará
Coles de Bruselas 700 gramos
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de harina
360 ml de leche
100 g de queso rallado
1/2 cucharadita de sal
60 ml de mayonesa o yogur
pimienta negro al gusto
Cortar los brotes en medio y hervir hasta medio durante 2 minutos. En otra sartén, derrita la mantequilla y añadir la harina y mezclar rápidamente batir. Apague el fuego. Agregue la leche, sal, queso, mayonesa y pimienta negro. Revuelva hasta que el queso se derrita. Añadir a esta mezcla y revuelve las coles de Bruselas. Mueva la mezcla resultante en un molde y hornear durante 30-45 minutos.
enfermizamente deliciosos champiñones fritos
Calentar una sartén y vierta en ella 1 cda. de aceite de oliva y 2 cucharadas de aceite mantequilla. Cuando el aceite esté bien calentado, se suman a las setas. Revuelva y cocine hasta que las setas no adquieren hasta que se dore. Añadir otra ½ st. l de aceite y ajo, pero ten cuidado que el ajo comenzó a arder. A continuación, agregue ¼ de taza de vino blanco y esperar hasta que el líquido se evapora. Al final añadir la sal.
coliflor al horno con salsa de queso
Para la salsa de queso: mezcle 1/3 taza de crema agria, 2 cucharadas. l. queso azul, 1 cda. litros de leche, 2 cucharaditas mayonesa, 1/8 h. litro de sal y un poco de pimienta negro. Cubra y refrigere por 30 minutos. Mientras tanto, mezcle 1/2 taza de agua, aceite de oliva y 1/4 de cucharadita de sal y jugo de limón en un tazón grande. Añadir la coliflor y enviar en el horno durante 20 -25 minutos. Cuando el repollo está lista, se vierte con salsa de queso o servir por separado.
papas al horno
Para preparar crujiente y patatas fritas menos dañinos que necesitamos papas frescas o congeladas, cortadas en tiras, aceite de oliva, sal y pimienta negro. Precalentar el horno y coloque en un papas para hornear preparados con aceite de oliva, sal y pimienta. Hornee hasta
quebradizo
Buñuelos de zanahoria con aguacate y salsa de crema
Tome 2 colinabo, 1 zanahoria y una cebolla y picar la forma que pueda. Eliminar de la mezcla resultante, el exceso de líquido y añadir 1 huevo, sal y pimienta. Forma y freír los buñuelos. Para la salsa, tomar la mitad de un aguacate, yogur, jugo de limón y la sal, y batir todo hasta obtener una consistencia cremosa. Servir la salsa para panqueques.
calabacín al horno con queso
Tome el calabacín, cortado longitudinalmente y colocar en una bandeja de horno untada con aceite de oliva. En este momento, en un tazón pequeño, mezcle el queso rallado, el tomillo, el orégano, la albahaca, el ajo en polvo, sal y pimienta al gusto. Vierta esta mezcla de calabacín y hornear durante 15 minutos, y luego se fríen en una sartén unos 2-3 minutos hasta que estén crujientes
salsa griega "Tzatziki"
Frote el pepino rallado, exprimir todo el exceso de líquido y eliminar los pepinos en el refrigerador. En un tazón grande, combine el griego yogur, ajo, aceite, vinagre y sal. Cubra y refrigere durante la noche. A continuación, mezclar el pepino. salsa, añadir el eneldo fresco, remover y comer con pan de pita.
pizza de berenjena
Usted tendrá la berenjena a cortar en rodajas, sazonar con sal y esperar hasta que el líquido empieza a destacar. A continuación, coloque las berenjenas en el horno durante 25 minutos. En este momento, freír el ajo y los tomates. Cuando las berenjenas están casi listos, los puso en la mezcla de tomate, espolvorear con queso y espere hasta que la corteza de queso
zanahorias glaseadas
Cortar las zanahorias en bastones largos, derrita la mantequilla en una sartén grande pesado, agregue las zanahorias, tape y cocine por 20-30 minutos. A continuación, agregue el fuego, verter en la sartén jarabe de arce o miel líquida y el jugo de limón exprimido. Ase a la parrilla durante 2 minutos más.
estofado de guisantes verdes y cebollas en la leche
Coloque en una cacerola la leche, clavo, laurel y cocine a fuego lento durante 15 minutos. En este momento, coloque la cebolla en una cacerola pequeña y verter agua para que la cubre. Agregar 1 cda. l mantequilla, 1 hr. l. sales y azúcares. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se haya evaporado y las cebollas estén doradas, unos 12 minutos. A continuación, añadir más litros 2.st de aceite, harina, leche hervida, sal, pimienta, nuez moscada, guisantes y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se haya evaporado.
espinacas, queso feta y patatas con un crujiente
Coloque las rodajas de patata en la sartén, coloque en la parte superior de espinacas, queso feta, espolvorear todo y al final otra vez poner una capa de patatas. En otro tazón mezcle la crema, los huevos, la sal y la pimienta. Vierta la mezcla en el plato para cubrir las patatas, cubrir con papel aluminio y hornear durante 40 minutos. Retire el papel aluminio y continúe hornear hasta de oro marrón 35-40 minutos más.
repollo frito con salsa de lima picante
Mezcle el jugo de limón, aceite de oliva, el ajo, el cilantro, la sal y el azúcar hasta naranja pálido. Cortar las cuñas de col, cepillarlos con aceite de oliva. Cocine a cada lado durante 5-7 minutos en la parrilla hasta que los bordes de cada capa no se enciende negro. Vierta la salsa sobre el repollo y servir con rodajas de limón.
tomates Ajo cereza
Cortar los tomates cherry por la mitad y mézclalos con ajo, aceite de oliva, sal y pimienta. Extender sobre una bandeja para hornear en forma pareja. Hornear durante 20-25 minutos o hasta que hasta que los tomates estén suaves y muy fragantes.
brócoli cocido al horno con queso
Tome un brócoli fresco, dividirla en pedazos y colocar en una bandeja de hornear engrasada con aceite de oliva. Un poco de sal y colocar en horno precalentado durante 10-15 minutos. Una vez que el repollo esté listo espolvorear con el queso rallado
bolas de patata b>
Para hacer esta platos sencillos y deliciosos que necesita patatas, aceite de oliva, sal y pimienta. Cocine las papas 3-4 y frotar con un rallador grueso. Añadir a la mezcla con sal y pimienta, y las bolas de formulario o cilindros. Espolvorear bicarbonato con aceite de oliva y el lugar en que éste reciba las bolas de patata. Hornear durante unos 15 minutos.
Judías verdes en el estilo asiático
Tomar una libra de judías verdes, 2 cucharaditas de aceite de oliva y 1 cucharadita de sésamo, ajo, sésamo y salsa de soja. Caliente una sartén grande o una olla a fuego medio. Verter el aceite de oliva en ella y añadir el ajo picado. Hornear durante aproximadamente un minuto. Añadir a judías verdes y aceite de sésamo. Revuelva y cocine durante 8-10 minutos, hasta que los frijoles no serán de color verde brillante. Añadir la salsa de soja y, a menudo agitar durante 5 minutos. Cuando el plato está listo espolvorear con semillas de sésamo.
Las coles de Bruselas cocidas al horno con queso
Para preparar este plato necesitará
Coles de Bruselas 700 gramos
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de harina
360 ml de leche
100 g de queso rallado
1/2 cucharadita de sal
60 ml de mayonesa o yogur
pimienta negro al gusto
Cortar los brotes en medio y hervir hasta medio durante 2 minutos. En otra sartén, derrita la mantequilla y añadir la harina y mezclar rápidamente batir. Apague el fuego. Agregue la leche, sal, queso, mayonesa y pimienta negro. Revuelva hasta que el queso se derrita. Añadir a esta mezcla y revuelve las coles de Bruselas. Mueva la mezcla resultante en un molde y hornear durante 30-45 minutos.
enfermizamente deliciosos champiñones fritos
Calentar una sartén y vierta en ella 1 cda. de aceite de oliva y 2 cucharadas de aceite mantequilla. Cuando el aceite esté bien calentado, se suman a las setas. Revuelva y cocine hasta que las setas no adquieren hasta que se dore. Añadir otra ½ st. l de aceite y ajo, pero ten cuidado que el ajo comenzó a arder. A continuación, agregue ¼ de taza de vino blanco y esperar hasta que el líquido se evapora. Al final añadir la sal.
coliflor al horno con salsa de queso
Para la salsa de queso: mezcle 1/3 taza de crema agria, 2 cucharadas. l. queso azul, 1 cda. litros de leche, 2 cucharaditas mayonesa, 1/8 h. litro de sal y un poco de pimienta negro. Cubra y refrigere por 30 minutos. Mientras tanto, mezcle 1/2 taza de agua, aceite de oliva y 1/4 de cucharadita de sal y jugo de limón en un tazón grande. Añadir la coliflor y enviar en el horno durante 20 -25 minutos. Cuando el repollo está lista, se vierte con salsa de queso o servir por separado.
papas al horno
Para preparar crujiente y patatas fritas menos dañinos que necesitamos papas frescas o congeladas, cortadas en tiras, aceite de oliva, sal y pimienta negro. Precalentar el horno y coloque en un papas para hornear preparados con aceite de oliva, sal y pimienta. Hornee hasta
quebradizo
Buñuelos de zanahoria con aguacate y salsa de crema
Tome 2 colinabo, 1 zanahoria y una cebolla y picar la forma que pueda. Eliminar de la mezcla resultante, el exceso de líquido y añadir 1 huevo, sal y pimienta. Forma y freír los buñuelos. Para la salsa, tomar la mitad de un aguacate, yogur, jugo de limón y la sal, y batir todo hasta obtener una consistencia cremosa. Servir la salsa para panqueques.
calabacín al horno con queso
Tome el calabacín, cortado longitudinalmente y colocar en una bandeja de horno untada con aceite de oliva. En este momento, en un tazón pequeño, mezcle el queso rallado, el tomillo, el orégano, la albahaca, el ajo en polvo, sal y pimienta al gusto. Vierta esta mezcla de calabacín y hornear durante 15 minutos, y luego se fríen en una sartén unos 2-3 minutos hasta que estén crujientes
salsa griega "Tzatziki"
Frote el pepino rallado, exprimir todo el exceso de líquido y eliminar los pepinos en el refrigerador. En un tazón grande, combine el griego yogur, ajo, aceite, vinagre y sal. Cubra y refrigere durante la noche. A continuación, mezclar el pepino. salsa, añadir el eneldo fresco, remover y comer con pan de pita.
pizza de berenjena
Usted tendrá la berenjena a cortar en rodajas, sazonar con sal y esperar hasta que el líquido empieza a destacar. A continuación, coloque las berenjenas en el horno durante 25 minutos. En este momento, freír el ajo y los tomates. Cuando las berenjenas están casi listos, los puso en la mezcla de tomate, espolvorear con queso y espere hasta que la corteza de queso
zanahorias glaseadas
Cortar las zanahorias en bastones largos, derrita la mantequilla en una sartén grande pesado, agregue las zanahorias, tape y cocine por 20-30 minutos. A continuación, agregue el fuego, verter en la sartén jarabe de arce o miel líquida y el jugo de limón exprimido. Ase a la parrilla durante 2 minutos más.
estofado de guisantes verdes y cebollas en la leche
Coloque en una cacerola la leche, clavo, laurel y cocine a fuego lento durante 15 minutos. En este momento, coloque la cebolla en una cacerola pequeña y verter agua para que la cubre. Agregar 1 cda. l mantequilla, 1 hr. l. sales y azúcares. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se haya evaporado y las cebollas estén doradas, unos 12 minutos. A continuación, añadir más litros 2.st de aceite, harina, leche hervida, sal, pimienta, nuez moscada, guisantes y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se haya evaporado.
espinacas, queso feta y patatas con un crujiente
Coloque las rodajas de patata en la sartén, coloque en la parte superior de espinacas, queso feta, espolvorear todo y al final otra vez poner una capa de patatas. En otro tazón mezcle la crema, los huevos, la sal y la pimienta. Vierta la mezcla en el plato para cubrir las patatas, cubrir con papel aluminio y hornear durante 40 minutos. Retire el papel aluminio y continúe hornear hasta de oro marrón 35-40 minutos más.
repollo frito con salsa de lima picante
Mezcle el jugo de limón, aceite de oliva, el ajo, el cilantro, la sal y el azúcar hasta naranja pálido. Cortar las cuñas de col, cepillarlos con aceite de oliva. Cocine a cada lado durante 5-7 minutos en la parrilla hasta que los bordes de cada capa no se enciende negro. Vierta la salsa sobre el repollo y servir con rodajas de limón.
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