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8 adobo original y sencilla para la Carne Ideal
Salidas para vacaciones en mayo - es una buena tradición que cumple con un montón de gente. La razón principal por la que la gente va allí no es sólo uno con la naturaleza y el aire puro, pero también una oportunidad para preparar y disfrutar de una deliciosa barbacoa. Entre debate shashlykovedov, que es preparar el adobo, la carne era tierna y se derretía en la boca. Correctamente adobo seleccionada ayudará a desbloquear todo el sabor de la carne. Ofrecemos a su atención los 8 mejores adobos, que se convertirá en su trabajo kebabs de arte culinario.
1. Salmuera Classic
Ingredientes 1 kg de carne: 3.4 de arte. l. Un vinagre 9%, 1 hr. L. azúcar, 3-4 cebollas, 1, 5 tazas de agua, pimienta negro y rojo, sal.
Este adobo es adecuado para casi cualquier carne. Cortar la carne en trozos iguales, sal y pimienta, a continuación, añadir los aros de cebolla picada. Disolver en agua, vinagre, añadir el azúcar y vierta esta mezcla de carne. Deja toda la noche a una pequeña carga.
2. Cebolla y limón adobo
Ingredientes para 1, 5 kg de carne: 1 limón, 2 cebollas, 2 hojas de laurel, granos de pimienta 5, sal y pimienta al gusto
.
Cortar la carne en trozos pequeños y les polozhite en una olla de esmalte. Luego picar los medios anillos de cebolla y colocar en la parte superior de la carne. Bueno sal y pimienta y añadir la pimienta. Cortar el limón en 4 partes y vydavitete jugo en la carne. No tire la cáscara, y colocar en la parte superior. Revuelva y deje reposar por cuatro.
3. Adobo picante
Ingredientes 500 gramos de carne: 500 g de cebollas, 2.1 cdas. l. aceite vegetal, pimienta negro, laurel suelo, saltos-suneli especias, pimienta roja molida - al gusto
.
Este adobo es más adecuado para la carne de cerdo. Saltear la cebolla a través de una picadora de carne, añadir el aceite vegetal, pimienta, laurel y saltos-suneli. A continuación, poner la carne en la marinada, mezclar y dejar actuar durante 5-7 horas en el refrigerador.
4. Cerveza adobo
Ingredientes 200 gramos de carne de 50 gramos de salsa de soja, 50 g de miel, 50 g de cerveza, 1 diente de ajo, 1 vaina de la pimienta de chile rojo, 1 ramita de romero.
Este adobo también es más adecuado para la carne de cerdo. Machacar el ajo y mezclar con los demás ingredientes. Vierta el adobo sobre la carne y dejar en el refrigerador durante la noche.
5. El adobo con miel y mostaza
Ingredientes 1 kg de carne: 2 cdas. l. mostaza, un cuarto Art. miel, cuarta Art. vinagre de vino tinto, 1/4 Art. aceite de oliva.
Mezclar todos los ingredientes en un tazón. La mezcla resultante se vierte la carne y dejar en un adobo durante 3 horas.
6. Adobo con el kiwi
Ingredientes para 0, 5 kg de carne: 1 gran kiwi, 1 cebolla, 1 hr L.. No pimientos rojos calientes, cilantro en polvo, eneldo, cilantro, 1 cda. agua mineral con gas.
Este adobo es muy adecuado para el cordero y la carne de res, como el kiwi y ablandar la carne. Picar la cebolla y cortar en cubos pequeños de kiwi. Cortar la carne en trozos grandes y mezclar con las especias, la cebolla y el kiwi, un poco de sal y verter agua mineral. Marina sólo unas horas.
7. El adobo con jengibre y salsa de soja
Ingredientes para 0, 5 kg de carne: 2 cm de jengibre de la raíz, 4 cdas. l. salsa de soja, el pimiento rojo.
Bajo este adobo que es mejor para cocinar la carne de vacuno. Raíz de jengibre Reja en un rallador. Cortar la carne en trozos grandes, agregar a ella el jengibre, la pimienta roja y revuelva. Vierta la salsa de soja y dejar actuar durante 2-4 horas.
8. Té adobo
Ingredientes: elaboradas té negro fuerte y sin aditivos, albahaca, pimienta, clavo de olor, sal (todo al gusto)
.
Té adobo es ideal para cualquier carne y da extraordinaria riqueza. Cortar la carne en un bol y mezclar con las hierbas y la sal. Luego lo rellenamos con té enfriado. Deja durante 8-12 horas en el refrigerador.
Con estos adobos usted puede preparar deliciosa, jugosa y deliciosa barbacoa. Seleccione la receta a su gusto!
1. Salmuera Classic
Ingredientes 1 kg de carne: 3.4 de arte. l. Un vinagre 9%, 1 hr. L. azúcar, 3-4 cebollas, 1, 5 tazas de agua, pimienta negro y rojo, sal.
Este adobo es adecuado para casi cualquier carne. Cortar la carne en trozos iguales, sal y pimienta, a continuación, añadir los aros de cebolla picada. Disolver en agua, vinagre, añadir el azúcar y vierta esta mezcla de carne. Deja toda la noche a una pequeña carga.
2. Cebolla y limón adobo
Ingredientes para 1, 5 kg de carne: 1 limón, 2 cebollas, 2 hojas de laurel, granos de pimienta 5, sal y pimienta al gusto
.
Cortar la carne en trozos pequeños y les polozhite en una olla de esmalte. Luego picar los medios anillos de cebolla y colocar en la parte superior de la carne. Bueno sal y pimienta y añadir la pimienta. Cortar el limón en 4 partes y vydavitete jugo en la carne. No tire la cáscara, y colocar en la parte superior. Revuelva y deje reposar por cuatro.
3. Adobo picante
Ingredientes 500 gramos de carne: 500 g de cebollas, 2.1 cdas. l. aceite vegetal, pimienta negro, laurel suelo, saltos-suneli especias, pimienta roja molida - al gusto
.
Este adobo es más adecuado para la carne de cerdo. Saltear la cebolla a través de una picadora de carne, añadir el aceite vegetal, pimienta, laurel y saltos-suneli. A continuación, poner la carne en la marinada, mezclar y dejar actuar durante 5-7 horas en el refrigerador.
4. Cerveza adobo
Ingredientes 200 gramos de carne de 50 gramos de salsa de soja, 50 g de miel, 50 g de cerveza, 1 diente de ajo, 1 vaina de la pimienta de chile rojo, 1 ramita de romero.
Este adobo también es más adecuado para la carne de cerdo. Machacar el ajo y mezclar con los demás ingredientes. Vierta el adobo sobre la carne y dejar en el refrigerador durante la noche.
5. El adobo con miel y mostaza
Ingredientes 1 kg de carne: 2 cdas. l. mostaza, un cuarto Art. miel, cuarta Art. vinagre de vino tinto, 1/4 Art. aceite de oliva.
Mezclar todos los ingredientes en un tazón. La mezcla resultante se vierte la carne y dejar en un adobo durante 3 horas.
6. Adobo con el kiwi
Ingredientes para 0, 5 kg de carne: 1 gran kiwi, 1 cebolla, 1 hr L.. No pimientos rojos calientes, cilantro en polvo, eneldo, cilantro, 1 cda. agua mineral con gas.
Este adobo es muy adecuado para el cordero y la carne de res, como el kiwi y ablandar la carne. Picar la cebolla y cortar en cubos pequeños de kiwi. Cortar la carne en trozos grandes y mezclar con las especias, la cebolla y el kiwi, un poco de sal y verter agua mineral. Marina sólo unas horas.
7. El adobo con jengibre y salsa de soja
Ingredientes para 0, 5 kg de carne: 2 cm de jengibre de la raíz, 4 cdas. l. salsa de soja, el pimiento rojo.
Bajo este adobo que es mejor para cocinar la carne de vacuno. Raíz de jengibre Reja en un rallador. Cortar la carne en trozos grandes, agregar a ella el jengibre, la pimienta roja y revuelva. Vierta la salsa de soja y dejar actuar durante 2-4 horas.
8. Té adobo
Ingredientes: elaboradas té negro fuerte y sin aditivos, albahaca, pimienta, clavo de olor, sal (todo al gusto)
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Té adobo es ideal para cualquier carne y da extraordinaria riqueza. Cortar la carne en un bol y mezclar con las hierbas y la sal. Luego lo rellenamos con té enfriado. Deja durante 8-12 horas en el refrigerador.
Con estos adobos usted puede preparar deliciosa, jugosa y deliciosa barbacoa. Seleccione la receta a su gusto!
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