Top 7 más deliciosa del mundo huevos revueltos - para los verdaderos gourmets! Bashny.Net

Los huevos son uno de los principales componentes de la dieta de las personas desde la antigüedad. Nutritiva y saludable, que pueden competir con la carne en el número de aminoácidos esenciales. La gente comía huevos a la vez cuando en realidad había gente, pero es una forma intermedia como Australopithecus y Neanderthal. Pero incluso cuando una persona ni siquiera podía encender un fuego, le encantaba comer los huevos.

Con el tiempo, la cocina se ha vuelto más complicado, pero los huevos no han desaparecido. Hoy en día, platos de huevos constituyen el orgullo nacional de muchos países.
Hemos recopilado los mejores platos que se preparan en diferentes países del mundo y que se pueden atribuir a la categoría de "huevos fritos" de la Shakshuk israelí a la tortilla noruega.
Si alguien no tiene tiempo para pokushat- mejor no ver!))

Shakshuk

Shakshuk - un plato de huevos, fritos en una salsa de tomates, pimientos picantes, luka y condimentos. Shakshuk es mucho más que huevos y tomates - es toda una capa de cocina israelí, que tiene muchas variaciones. A pesar de que apareció en el norte de África, ahora se ha ganado el reconocimiento shakshuka en tierra judía. Ellos comen para el desayuno, el almuerzo, pero en cualquier caso no para la cena. Tal es la tradición, pero Israel es uno que no tiene un Shakshuk prohibición incluso de noche. Recetas Shakshūk hay muchos, pero el principio sigue siendo - huevos fritos en una salsa especial de tomate y pertsa.



Fritatta ​​b>

Frittata - tortilla italiana que se prepara rellena con queso, verduras, carne o salchichas. Por lo general, los alevines frittata en la estufa, y luego llevados a la preparación en el horno. Frittata napolitana se cocina a menudo con pasta. Frittata campesina tradicional contiene puerros y queso parmesano. En los frittata no se agrega a los productos que contienen una gran cantidad de líquido. Por ejemplo, si desea agregar los tomates, primero tienen que cortar, deshacerse de las semillas y líquido, y luego que se acueste en un lugar seco durante 15-30 minutos, y sólo entonces se utiliza para cocinar. Hoy en día, la frittata italiana se prepara en una sartén con dos asas, diseñados especialmente para este plato.
Frittata es preparada a fuego lento. Huevo batida lleno hasta el fondo de la sartén engrasada, a continuación, poner el relleno. Cuando la frittata capa inferior comienza a cocinar, puede cerrar la cacerola con una tapa y llevar ante la frittata de preparación a fuego lento, o usted puede colocar la cacerola en duhovku.



escalfado

Huevos escalfados - un plato tradicional francés de huevos rotos, forma cocinada "saqueados" - en agua caliente sin la cáscara. Con este método de cocción es suave cremosa envuelto proteína pétalos yema. Lo más importante - el huevo debe ser la primera frescura, y el agua no debe ser un punto de ebullición
. Huevos escalfados son la base para la preparación de varios platos, tales como, por ejemplo, huevos Benedict. En varias áreas, también hay un prefijo privado como los "criollos huevos escalfados." Algunos cocineros agregan los huevos escalfados en la sopa o caldo. Huevos escalfados servido sobre una tostada crujiente, con tomate o salchichas a la parrilla, espolvorear con rallado
syrom.


Orsini

Un huevos recetas inusuales y que consumen mucho tiempo. Yemas separados de los blancos permanecen en el medio-shell. Las proteínas son azotados con una espuma, y ​​cuecen en el horno, y luego añadir la yema de huevo y mantequilla. Orsini - una merienda popular en la cocina italiana, que se sirve con queso y ovoschami.



Kokot

Huevos-Kokot porciones cuece en forma con la adición de ingredientes - la carne, jamón, verduras y setas. Preparar según el siguiente principio - primero se establece en la forma del relleno, y luego en la parte superior del huevo roto. Después de eso, Kokot envió al horno y hornear o cocinar en un
bane. agua


tortilla noruega

Desde una tortilla normal, receta Noruego de diversa combinación original de pescado salado y los huevos ligeramente fritos con cebolla. La combinación es tan popular entre los escandinavos que el desayuno es completo sin una yaytsami.
peces raros


Tortilla

Tortilla de patata, tortilla española, la tortilla de patatas tortilla española. Hay muchas teorías sobre el origen de los más populares cocina española. Una leyenda dice que el autor de la receta fue el general Thomas Sumalakarregi que durante el sitio de Bilbao, inventó la tortilla como una comida sencilla, rápida y nutritiva para afrontar los retos alimentarios karlistkoy ejército. Según otra opinión, la primera tortilla cocinada ama de casa anónima de Navarra, en cuya casa por casualidad el mencionado general, se detuvo para pasar la noche. La mujer era muy pobre y aparte de los huevos, las patatas y la cebolla en la nada, tuve que improvisar - general estaba contento y dio la receta ejército povaram.



Huevos rancheros (algo que no me atrevo a prescribirlo en ruso 83.940.391



Huevos rancheros (pronunciado "uevos rancheros"))) - significa "huevo en una zona rural". Este mexicano huevos revueltos, con los colores nacionales - la adición de ají, frijoles y salsa de chile picante. Coma una tortilla con huevos revueltos lepeshkami.



Tamagoyaki

Tortilla japonesa Tamagoyaki -National orgullo del país del sol naciente. Está hecho batiendo los huevos de gallina, entonces la mezcla en una acción, que cuenta con el azúcar, la salsa de soja, sal y quizás otras especias. La mezcla se fríe, convirtiendo repetidamente en la preparación. A menudo se utiliza para preparar una tortilla rollos con diferentes
nachinkami.