¿Cómo elegir un aceite vegetal y de no estar equivocado. Un buen consejo para todas las amas de casa! Bashny.Net

El principal problema de los aceites vegetales: la etiqueta de un montón de buenas palabras, por lo que a menudo no es más que publicidad. Cómo determinar cuánto petróleo es fresco, útil y relevante en sus platos y sabroso? ¿Cómo entender, diluido o no? Tenemos tan pocas veces pensamos en ello, y de hecho la elección del aceite depende de la salud de nosotros mismos y nuestros seres queridos. Ya sabes que a menudo falsifican aceites caros como el de oliva, cedro raros, amaranto, semilla de uva? Como regla, se diluyó con más barato de colza, soja, aceite de girasol. Lee este artículo para seleccionar sólo el aceite correcto y útil.

1. El aceite refinado -? ¿Es bueno o malo
El aceite refinado se hace después de que se somete a un tratamiento físico-químico para iluminar y extender la vida útil. Este aceite es muy privado de nutrientes, incluyendo vitaminas. Asegúrese de que la etiqueta significa "crudo" y - "primera presión en frío" (o "presión"). Este es el aceite más saludable, ya sea de oliva, girasol, linaza o aceite de nuez.

2. Un aceite raro y caro
El hecho de que se trata de un raro y caro - no significa que la calidad y bueno. No sea perezoso para ponerse en contacto con la empresa, que se va a comprar aceite raro y caro para especificar los detalles: no lo producen? ¿De dónde viene la materia prima? ¿Por cuánto tiempo están en el mercado? Para evitar decepciones, enfoque deliberado de la compra de petróleo caro. Como se mencionó anteriormente, a menudo se diluye. Aprenda a identificar un producto de calidad en color y olor.

3. El aceite sin conservantes y colorantes
Incluso si una etiqueta en el paquete no aparece en su petróleo sigue ahí. Pero este no es el mérito del fabricante. El aceite vegetal también de modo que es difícil añadir cualquier colorante artificial o conservante. Para evitar la oxidación del aceite a comprarlo en botellas de vidrio oscuro. Cualesquiera que sean las promesas del fabricante en la etiqueta, sin refinar (prensado en frío) de aceite se utiliza mejor el plazo de dos meses, refinado -. De cuatro

4. ¿Qué pasa con las vitaminas?
Un montón de vitaminas y minerales naturales que se encuentran sólo en el aceite sin refinar prensado en frío. El aceite refinado de todo aparece en el envase de vitaminas - origen sintético. Ellos enriquecen la ya refinado de las impurezas del petróleo.

5. OMG
El aceite vegetal se componentes modificados genéticamente puede caer fuera de la materia prima - la soja, el maíz, la colza. Debido a que este producto es la prueba de la presencia de OMG. El problema es que para determinar la presencia de OGM-componentes en el aceite vegetal refinado con métodos de laboratorio modernos imposibles. Así que aquí es necesario confiar en la suerte y no confiar en la publicidad, alegando que el aceite -. No OGM

6. El colesterol como un truco publicitario
En cualquiera de los productos a base de hierbas no contienen colesterol, por definición, por lo que específicamente mencionan en el aceite no es necesario, además de la publicidad.

Estos consejos serán útiles ninguna anfitriona. He aprendido mucho sobre el aceite, sobre algunas cosas realmente no piensan en ello. Me gustó especialmente el hecho acerca de los preservativos - confortado que sin conservantes nocivos en cualquier aceite
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Y lo que parecía ser útil para usted? Comparte estos conocimientos importantes con sus amigos, porque el petróleo allí en la cocina en cualquiera de nosotros.

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