Cómo cocinar claras de huevo batidas perfectas? Este método es diferente de lo que hiciste antes! Bashny.Net

Proteína Beat - una hermosa decoración de cualquier delicadeza y parte importante de muchos platos. Por ejemplo, todo el pastel favorito de merengue no funcionará si la proteína no es lo suficientemente bueno ritmo. No siempre se asegura que la crema se ha vuelto un esponjoso, ligero y, al mismo tiempo denso. Pero ahora usted sabe una manera de sólo 7 minutos para hacer la proteína batida de sus sueños! Se parece a usted giró la siete.

Usted necesitará:

Mezclador
pan
tazón para batir
clara de huevo
azúcar
1. Vierta el agua en la sartén, dejar hervir. Coloque las claras en un bol y ponerlo en el baño de vapor.

2. Tome la toalla, era conveniente celebrar una olla caliente y un tazón. Batida suavemente las claras con el azúcar hasta que se derrita, y la proteína no se calienta a la temperatura deseada. Haga esto durante unos 2 minutos. La proteína no debe ser demasiado caliente, porque puede curvarse.

3. Retire el recipiente del fuego y batir con una proteína mezclador de 7 minutos. ¿Está sorprendido por los resultados - la crema será una muy exuberante, aumentará en la cantidad de alrededor de tres veces
!
Ahora usted sabe el secreto de la clara de huevo batida perfecta. Trate de cocinar en este tipo de tecnología, y te das cuenta de que antes de una crema tan maravilloso que no podía. Sus comidas serán aún más atractivo a la vista y muy sabroso!

Enseñe a los amigos que bate derecho proteína - para compartir con ellos esta maravillosa recepción
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