Tal "papa" que cada día intenta! Trate a sus hijos este tratamiento simple y satisfactorio. Bashny.Net

"Patatas" - postre con ambigua y una historia muy interesante. Una vez, durante la era soviética, fue una de las míticas platos soviéticos cocinar. En rápido de preparar y deliciosos "patatas" se suele cortar otros pasteles y tartas en su formulación no enumerado. Como resultado, todo el mundo estaba feliz - chefs ganan un ingreso extra y deshacerse de los residuos y los niños degustar una variedad de tipos de "papas". Unión se fue, y un pastel de la izquierda. Vamos a tratar de hacerlo!

La composición de platos incluye nuestra versión:

500 g de galletas (de preferencia - vainilla) 400 ml de leche condensada 50 g de cacao en polvo 200 g de mantequilla 100 g de chocolate negro (al menos un 70% de cacao, y de preferencia - más) 30 ml de brandy (opcional) cítricos 20 g confitada (sabor confitada específico) < /
proceso de cocción

1. Con cuidado, galletas Peremel a multar migajas estado. Bultos no molidos deben permanecer. Utilice una picadora de carne.
2. En otro tazón, mezcle el polvo de cacao y la leche condensada. Moler la masa resultante hasta que esté suave, agregue piezas previamente cortadas de mantequilla, poner en un pequeño fuego. Precalentar hasta que se derrita la mantequilla.
3. Derretir el chocolate al baño maría. La mitad - 50 gramos - añadir al párrafo 2, la masa resultante. También añadir el brandy y, si están utilizando. La segunda mitad del chocolate ha sido pospuesta - se destinará a la decoración
. 4. Mezcle el aceite y galletas de chocolate de peso resultante. Si el resultado es la fracción de la leche demasiado seco, sólo un poco.
5. Nalepa "patatas". Para que sea más fácil hacer esto, primero hacer salchichas, entonces vamos a recortarlas de las piezas resultantes estrías bolas.
6. Dentro del grano para poner fruta confitada. Algunos fruta confitada puede ser utilizado en la decoración.
7. El chocolate líquido restante y se calienta obmazh en la parte superior de la "papa". Frutas confitadas, si se han mantenido positivos sobre el chocolate.
8. Espere vierta el chocolate.

La belleza de "papa" en ese frío, no pierde su sabor - todo lo contrario! Así que date prisa para comer no vale la pena siquiera me gusta. Y el mejor momento para absorber la torta de chocolate de todo.
¡Buen provecho!

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