Sabor ante el cual no resistió: una receta casera para la "leche de pájaro" amado.

"Leche de pájaro" - caramelos, que se han convertido en clásicos de todos los más golosos. Increíble sabor en suflés de chocolate seduce a amantes del dulce. Pero si conoce la composición exacta de este manjar, es poco probable que le hubiera gustado que - toda la tienda de dulces y pasteles contienen productos químicos nocivos. Conservantes y el aceite de palma en los dulces efecto mortal sobre el hígado y el páncreas. Cualquier persona que se preocupa por su salud, elige dulces hechos en casa. Usted puede hacer un pastel de productos naturales, que se asemejan a gusto "leche de pájaro". Pruébalo, te gustará!

Ingredientes:

Para el bizcocho:

2 paquetes de gelatina (8 g cada uno) leche 1 taza azúcar 1 taza 450 g de crema agria < 450 g de crema helada batida aceite vegetal para engrasar la forma
5 cucharadas de cacao en polvo 5 cucharadas de azúcar 1 paquete de gelatina (8 g) 5 cucharadas de leche 1 taza de agua fría Preparación:

1. Mezcle 2 bolsas de gelatina y 1 taza de leche. Seleccione un recipiente adecuado - refractario y de tamaño suficiente para vencer en su leche. Poner en el fuego y batir la mezcla hasta que vea pares de leche. No se puede llevar la leche a hervir - Retirar el recipiente y deje enfriar la leche con la gelatina
.





2. Vzbey licuadora 1 taza de azúcar, la crema agria y la crema. Preparar forma de torta - smazh su aceite vegetal
.





3. Agregue lentamente la leche y la gelatina en un recipiente con crema batida. Continuar batiendo la mezcla, se deduce que no queden grumos.

4. Vierta el pastel fundación preparada en forma. Trate de alisar la superficie para que sea perfectamente plana. Poner en la forma nevera. No se olvide de cubrir con una tapa o una envoltura de plástico.






5. Mezclar el polvo de cacao, azúcar y gelatina. Vencer a la mezcla con una batidora, añadir la leche y el agua. Ponga a fuego medio, ponga a hervir. Glaze debe ser suave. Ponga a un lado para que se enfríe.






6. Alrededor de una hora después vierta la guinda de la base de leche, suave y lentamente. El pastel está casi listo: 5 horas en el refrigerador congela todo perfectamente
.
Como puede ver, este postre se prepara primaria. El sabor se obtiene incomparable, al mismo tiempo, usted sabe exactamente qué componentes están presentes en la torta - sin aditivos químicos innecesarios! Grande para un menú para niños. ¿Por qué comprar una tienda de dulces perjudiciales si la casa puede hacer un milagro?

Comparte esta receta de un delicioso pastel con los amigos, "leche de pájaro" como todos!

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