Si usted no sabe lo que mimar a sus seres queridos, simplemente hay que hacer este helado de chocolate!

¿Quién de nosotros en la infancia no le gustaba comer este postre, como el helado? Y sólo nuestro pueblo no son reacios a comer como un verano caliente, y en fuertes heladas - también lo es el convite popular. Y la disputa eterna, ¿qué tipo de helado sabe mejor - chocolate o crema blanca, fue mucho más grave de todo tipo de contienda entre los amantes de la clásica «Coca-Cola» y admiradores «Pepsi-Cola»
.
No es ningún secreto que hoy en día el sabor de helado no es el mismo, y todo por culpa de emulsionantes, conservantes, estabilizantes y colorantes, que no logran su producción. Si eres todavía un niño adora el helado de chocolate, y para pagar por el producto no está claro del supermercado con toda la tabla periódica en la caza no es, este artículo es para usted. Le ofrecemos una receta sencilla para el helado delicioso chocolate, que se puede hacer fácilmente con la mano. Trate de no demasiado perezoso para cocinar de inmediato para darse un capricho y sus seres queridos. Recuerde: usted tiene que comer de inmediato debido a que el hielo se está derritiendo rápidamente, ya que no contiene conservantes nocivos
!
Ingredientes:

2 cdas. leche; 400 g de azúcar; 100 g de chocolate; yemas 6 huevos; 3 cdas. de crema de leche (30-35%) ¿Cómo se prepara:.

1. La leche, el azúcar, las yemas de huevo mezclada y poner en un baño de agua.
2. El chocolate roto o frote con un rallador grueso, a continuación, añadir a la mezcla.
3. Revuelva la mezcla hasta que espese, luego retire del fuego y deje que se enfríe un poco.
4. crema cuidado vzbey en espuma sólida.
5. Añadir a la sartén con el resto de ingredientes, se puso un poco de fuego y hervir, revolviendo constantemente, hasta que la textura envolvente. Recuerde: La mezcla no debe hervir, de lo contrario la yema se cuaje y copos
. 6. La mezcla enfriada se expandió en tazas y enviarlo en el congelador durante dos o tres horas.






Como puede ver, usted puede hacer su helado de chocolate favorito en casa sin poner mucho esfuerzo. Por cierto, se puede decorar este helado con frutas frescas, frutas confitadas, nueces, trozos de fruta, dulces y de gourmet especial - Añadir menta o hierbas. Delicioso como un niño! Comparte con tus amigos esta maravillosa receta, sin duda les encanta helado de chocolate tanto como usted!

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