La vida de hacking para todas las amas de casa: cómo remojo el arroz pilaf que era perfecto!

Arroz - un plato versátil. Este maravilloso gachas adecuado para la carne y las verduras. En combinación con una variedad de salsas, arroz se convierte en un plato increíblemente sabroso. Que sólo hay arroz, en el que la figura muestra su sabor mejor - un verdadero delicioso! Lo más importante - para aprender a cocinar el arroz. No todo el mundo conoce las sutilezas de cocinar este cereal, amas de casa constantemente atormentados por la pregunta: ¿si en remojo el arroz, ya sea o no para lavar





Para hacer frente al problema del arroz pegajoso para el estómago, es necesario remojarlo antes de cocinar. Cuando usted empapa el almidón de arroz que se destacan en el agua. Los granos durante la cocción ya no permanecer juntos y se hierven suave! Aviso:

• arroz remojado es mejor cuando la temperatura del agua de 60 ° C;
• en agua hirviendo para el arroz en remojo no es necesario - se arriesga a cocinar una papilla pegajosa;
• Si usted no quiere meterse con agua caliente - remojar el arroz en agua fría, pero por más tiempo, apenas unas horas;
• muy sabroso arroz obtenida si sumergirlo en agua caliente dos veces - para llenar de nuevo cuando la primera agua enfriada .
  
  
  
  Ahora usted sabe una forma segura de remojar el arroz - con él en el final resulta delicioso potaje! Trate de experimentar en su cocina, llevado a cabo experimentos. Remoje la figura de diversas formas en el agua fría y caliente. Soldada cada porción de arroz por separado y saben lo que saben. Esto le muestra característica comparativa que manera de remojo - la más correcta. Me ocupo de este problema, y ​​su risotto es siempre excelente!
  
  Siguiendo estos consejos, usted siempre cocinar el arroz de la siguiente manera. Cuéntanos acerca de ellos todos los amantes pilaf!
  
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