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Repollo en vinagre nunca ha sido tan delicioso. La receta es genial!
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Cualquiera que haya tratado nunca este crujiente marinado col fresca, definitivamente me tomó nota de prescripción. Su casa será preguntarle a cocinar una y otra vez, ya que es muy sabroso. Afortunadamente que la col estará listo en tan sólo un día. En boca, se puso un poco picante y picante. Esto col es perfecto para las patatas y carne. Y usted puede comer el pan. Una gran receta!
Usted necesitará:
2 kg de repollo fresco; 4 zanahorias; dientes 4 de ajo; 1/2 Art. azúcar; 2 cdas. l de sal de mar; 10 granos de pimienta; deja 4 bahía; 1/2 Art. aceite vegetal; 1/2 Art. . vinagre ¿Cómo se prepara:
1. Picar la col, las zanahorias de sodio con un rallador grueso, raramente ajo y ponerlo en una sartén.
2. Prepare el adobo. En un litro de agua agregue el azúcar, la sal, la pimienta, el laurel y se deja hervir durante 12-15 minutos, luego agregar el aceite vegetal y un vinagre 9%. Una vez que el adobo se haya enfriado un poco, se col campos. Dar el yugo en una sartén hasta que se enfríe. Después de un cambio en la jarra de la col de tres litros y colocar en el refrigerador por un día.
3. Col listo!
No deje de probar para preparar el repollo en vinagre de esta manera. No te arrepentirás!
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2 kg de repollo fresco; 4 zanahorias; dientes 4 de ajo; 1/2 Art. azúcar; 2 cdas. l de sal de mar; 10 granos de pimienta; deja 4 bahía; 1/2 Art. aceite vegetal; 1/2 Art. . vinagre ¿Cómo se prepara:
1. Picar la col, las zanahorias de sodio con un rallador grueso, raramente ajo y ponerlo en una sartén.
2. Prepare el adobo. En un litro de agua agregue el azúcar, la sal, la pimienta, el laurel y se deja hervir durante 12-15 minutos, luego agregar el aceite vegetal y un vinagre 9%. Una vez que el adobo se haya enfriado un poco, se col campos. Dar el yugo en una sartén hasta que se enfríe. Después de un cambio en la jarra de la col de tres litros y colocar en el refrigerador por un día.
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