No hay necesidad de pagar por el queso tienda de "Philadelphia". Preparar este manjar en casa!

Crema de queso delicioso "Philadelphia" es el ingrediente principal de muchos platos, por ejemplo, se utiliza para la preparación de rollos, sushi, sándwiches e incluso pasteles dulces. Reemplace el queso en los platos es imposible, ya que su sabor con lo que no se puede comparar. El precio es alto, y está disponible en todas las tiendas. Por lo tanto, le sugerimos que cocinar el queso en casa "Philadelphia". Cuanto más así porque es muy simple.





Ingredientes:

1 litro de leche; 0, 5 litros de yogur; 1 huevo;. 1 h litros. sal; una pizca de ácido cítrico ¿Cómo se prepara:.

Vierta la leche en un cazo y poner en la estufa a fuego medio. La leche tiene que revolver constantemente y añadir sal. Cuando hierva, añadir el yogur y perturbar directamente el fluido con tal de que no se corte. Esta masa Echad sobre una gasa, entonces el patrón sobre el lavabo durante 15-20 minutos a suero de vidrio. Huevo crudo Vzbey con ácido cítrico. A continuación, añadir al huevo batida resultante cuajada y de nuevo buena vzbey hasta que la masa exuberante suave. Eso es todo!

Cambie el queso en un frasco y almacenar en el refrigerador. Pero apenas el queso no demoró mucho, como resulta bien, muy sabroso. Ahora usted puede utilizar para preparar sus platos favoritos.

Comparte con tus amigos con esta receta de un delicioso queso "Philadelphia»!

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