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Consejo de 44 de Jamie Oliver, que le hizo este chef!
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Jamie Oliver - un chef excepcional y muy talentoso del Reino Unido. Él es el autor de muchos más vendido culinaria y ha participado en numerosos muestra gastronómica. Además, Jamie - un luchador por la salud de la nación y una nutrición adecuada. Hoy en día, se reunieron para usted 45 consejos de este hombre legendario, que le ayudará a convertirse en un cocinero con una letra mayúscula!
- Cuando hamburguesas lepish, constantemente mojar las manos con agua para la carne cruda no se pegue a las manos.
- Si usted no puede encontrar cualquier ingrediente, lo dejó o reemplazar. Todo seguirá siendo delicioso!
- El sabor de la pasta de anchoas no se siente.
- Para limpiar granate, cortar por la mitad y Knock granos.
- Para pegar no se convierta en seco y pegajoso, siempre dejar un poco de agua cuando drenado de la sartén con pasta.
- Fat tocino ahumado, poner en la parte superior del pescado, le dará una agradable fragancia.
- Para eliminar el exceso de humedad de la papa, el agua Slay y tape la olla con una toalla o un periódico, eso y absorber el exceso de líquido.
- Para exprimir de cal más jugo, pre-roll sobre la mesa, un poco de empuje.
- Para eliminar de forma rápida y fácilmente a las piedras de las aceitunas, aplastándolos en la base de la mesa de la taza. < Para la hierba dio más sabor y jugo, machacar en un mortero y espolvorear con aceite de oliva.
- Las semillas de los huesos de albaricoque dan el sabor de ensaladas de amaretto.
- El limón escaldada y cuchillo muy afilado cortó la cáscara en una cinta en espiral.
- ralladura de limón con necesidad de limón al vapor al frote rallado con las barras más pequeñas.
- cáscara de limón, trate de cortar lo más fina posible un pequeño cuchillo afilado, evitando la captura de la capa subcortical blanco.
- La pasta es fácil de romper, envolviéndolos en una toalla.
- añade a los platos piña, si usted necesita para deshacerse del exceso de grasa.
- Calabacín freír mejor las arrugas.
- Para la salsa de chocolate se convirtió en más sabrosa, añadir el naranja. < br />
- Berenjena debe estar preparado para una pareja de unos pocos minutos.
- El papel absorbe el exceso de grasa del pollo.
- Un joven remolacha hervir en agua con sal.
- No ponga un montón de carbones en la parrilla - es mejor poner los carbones a un borde y poco a poco cambiar los productos que no están demasiado carbonizados
.
- Al freír la carne cucharada de harina vsyp -.. esto a la carne cubierta con una corteza crujiente
- En la preparación del pescado no es necesario engrasar la sartén con aceite, es necesario frotar los propios peces
- La mezcla de carne de cangrejo con el jugo de toronja puede propagarse tostadas y agregarlo a la pasta.
- Zest partió la leche y la salsa le va a gustar el requesón.
- Los verdes se deben mezclar con las papas justo antes de la feed.
- Para usar un solo cuchillo para conseguir masa ajo, aplastar el ajo finamente naorezanny con un cuchillo y no se olvide de agregar la sal, que servirá como un buen absorbente.
- Para hacer rápidamente un sabroso aderezo, deslizamiento acedera y el hinojo con jugo de limón.
- El peso de los huevos, el azúcar y el jugo debe latiendo sobre agua hirviendo.
- La menta es mejor añadir al principio de la cocción.
- Para chile pierde su acritud, lavarlo en abundante agua y libre de granos.
- Para freír la cebolla para evitar olor, agregue la sal y el fuego inmediato en un fuego lento.
- Para asar el pescado se pegue a la parrilla, es necesario frotar el pescado con sal pre-sal absorberá el exceso de humedad, debido a que la adherencia de pescado a la parrilla.
- Vermut dan arroz para risotto sabor inusual.
- Para calentar tarro de miel con ellos se deben poner en un recipiente con agua caliente.
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