Pastel de chocolate con kéfir "ficción": el postre perfecto para encuentros con amigos.

Si usted no puede vivir sin el dulce o simplemente quiere mimar a sus huéspedes con algo sabroso, invita a cocinar la torta de chocolate "ficción". Todo el mundo puede hacerlo, porque ninguna dificultad en hacer allí. Este pastel de chocolate con kéfir, una porosa y húmeda, pero todavía muy sabroso y nutritivo. Y con la crema y la formación de hielo - bueno, es sólo una torta por un millón de dólares
!





Ingredientes:

Para la masa:

300 g kéfir o yogur; azúcar 1 taza; 2 huevos; 2 cdas. l. aceite vegetal; 02/03 Art. l. cacao;. 1 h litros. refrescos; 2 cdas. . harina Para la crema:

Opción 1 - crema agria:

400 g de crema agria; 1 cda. . de azúcar; 200 g de mantequilla Opción 2 - el flan:

2 huevos; 300 g de azúcar; 2 cdas. l. harina; 400 g de leche; azúcar 1 paquete de vainilla; 200 g de mantequilla; galletas, chocolates o nueces para . flouring Preparación:

1. Para preparar la masa vzbey los huevos, el aceite y el yogur. En otro recipiente mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y el cacao. A continuación, vierta en los huevos batidos ingredientes a granel y mezclar bien.

2. Vierta la mezcla en una forma engrasada, poner en un horno precalentado a 200-170 grados. Hornear durante 50 minutos.

3. Cuando usted consigue una torta, debe ser enfriado y sólo luego se corta longitudinalmente en 3 partes.

4. Es el momento de preparar la crema.

Crema agria: Mezclar la mantequilla ablandada con crema y azúcar, y luego vzbey
.
Natillas: Ponga a hervir la leche. Mientras tanto vzbey huevos con el azúcar hasta blanco, a continuación, añadir poco a poco la harina, sin dejar de batir. Vierta esta mezcla en un chorro fino a la leche hirviendo, revolviendo vigorosamente. Reduzca el fuego, vsyp vainilla, sin dejar de amasar bien la crema. Refrigere. Añadir la mantequilla ablandada. Revuelva bien. Ponga en la nevera durante media hora. La crema está lista.

5. tortas Peremazh con crema y espolvorear la parte superior con chocolate o frutos secos.

Bueno, eso es todo! En la preparación de este pequeño milagro de chocolate no es gran cosa, pero lo intenta, que está seguro de decir: "Sí, es realmente fantástico!»

a través takprosto cc

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