Manzano - berenjena rellena griego. Sabor celestial!

Berenjena - un vegetal que se debe prestar especial atención, por el sabor inusual y la presencia en su estructura de la gran cantidad de vitaminas, minerales y otros nutrientes. Berenjena contienen fibra, azúcares solubles, pectina, proteína, potasio, calcio, fósforo, hierro, magnesio, sodio, vitamina C, B1, B2, B5, PP. Debido al contenido de vitamina E, se recomienda utilizar un vegetal para las personas que quieren deshacerse de la adicción a la nicotina, ya que el ácido nicotínico ayuda a que el cuerpo tolera más fácilmente la falta de nicotina durante el dejar de fumar. La berenjena es también un producto indispensable para la dieta. 100 g de berenjena contiene sólo 28 calorías.

Hoy ha preparado para usted una receta muy especial de verduras saludables - Manzano. Estos berenjenas rellenas en griego no te dejará indiferente!





Ingredientes:

3 kg de berenjenas; zanahorias 1 kg; 400 g de pimienta; 100 g de perejil; 100 g de ajo; Sal Preparación:

1. Lavar las berenjenas y cortar el tallo. En medio de una incisión y se deja hervir hasta que estén tiernos. Enfriar en agua fría, poner en una bandeja de la placa o bicarbonato y empuje las filas de otras tablas en el que colocar la mercancía. Esto es para asegurar que el jugo de berenjena una vez liberado.

2. Mientras que la berenjena es bajo carga, preparar el relleno. Rallar las zanahorias y los cadáveres en un caldero en el aceite caliente a fuego alto durante 5-10 minutos. Deje el relleno fresco. Pimienta búlgara que será cortado en tiras y picar el ajo por machacador de mano o una licuadora. Vamos a cortar el perejil, la sal y mezclar bien.

3. rellenas berenjenas, poniéndolos firmemente en la olla, cubo o cilindro. Tapar y poner encima de la carga. Después de 3 días, se extendió a cabo en los bancos cercanos tapas caprón.

Si te gusta la berenjena, asegúrese de preparar Manzano en invierno para el tiempo frío y disfrutar de sus vegetales favoritos, por lo que incluso con un relleno sabroso!

a través takprosto cc

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