Empanadas de calabacín abundante y saludable. Para satisfacer a los más exigentes!

Calabacín temporada en pleno apogeo! Estas verduras tiernas son buenos a la parrilla y frito en harina, excelente para cocinar tortillas y sopas de verano, algunos chefs incluso utilizan crudas en ensaladas. La receta, que se discutirá más adelante, al igual que, incluso aquellos que no son demasiado honra el calabacín en otros platos. Empanadas de calabaza o panqueques - nutritivos, abundante y muy sabroso, especialmente si se sirven con salsa de crema agria y salsa "bechamel". No tengo tiempo para asar el primer lote en la sartén chuletas como listas misteriosamente desaparecen - que desee probar una y otra vez! Crujiente, en el interior crujiente Top - núcleo suave y jugosa ... Siga nuestras chuletas de recetas y verduras resultan maravillosamente
!
Ingredientes:

calabacines (preferentemente joven, con piel fina) - 2 piezas .; Huevos - 2 piezas .; queso - 50 g; harina de trigo - cerca de 5 Art. l .; sal, pimienta negro al gusto; el perejil, las hierbas al gusto; ajo; aceite vegetal; crema Preparación:.

1. Limpie el calabacín y sodio con un rallador grueso. Para obtener más nutricionalmente se añaden algunas amas de casa para aplastar empanadas patatas, frotándolo en un pequeño rallador. Es una cuestión de gusto, una versión sin la patata tiene una textura delicada y, por supuesto, útil. Exprima el exceso de líquido de calabacín y poca sal.





2. queso de sodio en un rallador fino, verdes finamente picadas. Para chuletas vegetales eneldo muy adecuado, perejil, cebollas verdes, raíz de apio finamente rallado o verdes de apio finamente picadas. Sucede sabroso si utiliza albahaca seca en la preparación de las comidas.





3. Mezclar el queso rallado y el calabacín con hierbas, huevos y harina. Añadir sal y pimienta, sazonar al gusto. La masa se volverá consistencia media si es demasiado delgada, agregue más harina.





4. empanadas de calabaza Spread en una sartén bien caliente con aceite vegetal. Es mejor hacerlo una cucharada - masa se pega mucho a las manos. El fuego inmediato hamburguesas a fuego medio hasta que estén doradas. También puede cocer en el horno, utilizando moldes de silicona -. Una opción para aquellos que no reconocen los alimentos fritos





Hamburguesas de squash son muy sabrosos todavía caliente con crema agria fría y salsa de ajo. Las hierbas frescas y ensalada de verduras - una adición maravillosa a esta receta de verano
!




Usted puede frotar la pasta para las cebollas buñuelos de calabaza, que va a cambiar el sabor del plato. Pimienta búlgara demasiado bien con el calabacín. Berenjena, champiñones, queso y yogur, incluso puede servir como ingredientes para chuletas vegetales. Experimento, verduras frescas de verano y tentador para probar esta receta. Disfrute de excelentes platos de sabor y se lo recomiendo a mis amigos!

a través takprosto cc