Qué comer en el verano caliente: 3 receta original de una deliciosa remolacha.

Muchos de nosotros somos muy aficionados deliciosa sopa de remolacha. Alguien lo prepara para kvas de remolacha, otros en el yogur, agua mineral y así sucesivamente. Hay muchas variaciones del nombre de este plato. El sabor de la sopa fría de verano es increíble. Hemos preparado para usted 3 remolachas cocinar diferente. Elegir un adecuado, preparar el alma y tratado a sus seres queridos.

1. Sopa de remolacha con pepinos

Ingredientes:

0, 5 litros de jugo de remolacha; 1 remolachas cocidas; 1 pepino; 1 pepino encurtido; 2 huevos; 1 rábano; 4 cdas. l. azúcar; 2 cdas. l. crema agria;. 0, 5 h litros. vinagre; crema de rábano picante (al gusto); sal (al gusto);. cebollas verdes (al gusto)




Cocción:
Exprima el jugo de 10 frutos de remolacha. Vierta en una cacerola, agregar el azúcar y la sal, llevar a ebullición. Añadir el vinagre de vino tinto y retirar del fuego. Para enfriar, a continuación, poner en la nevera durante dos o tres horas.

Pepinos pelados, remolachas cocidas y claras de huevo que deberán cortar cubos pequeños. Rábanos - tiras finas. Yema de frotar en un pequeño rallador. Finamente vamos a cortar cebollas.

En un bol poner el pepino, la clara de huevo, la cebolla verde y sal. Añadir remolacha. Top con palos rábano, espolvorear con la yema de huevo. Vierta el jugo que se pone en la nevera.

Lo mejor es llenar de rábano amargo crema.

2. Simple, pero muy sabroso remolacha

Ingredientes:

3 de remolacha; 1 litro de agua; sal (al gusto); 2 cdas. l. azúcar;. 1 h litros. semillas de mostaza; 2 cdas. l. crema agria;. 1 h litros. mostaza;. 1 h litros. Solución de 9% de vinagre;. 1 h Liter. rábano; cebollas verdes (al gusto)
.



Cocción:
Decocción de azúcar de remolacha hasta que esté completamente cocido. Enfriar, pelar y rallar.

Por separado, en un recipiente con agua calentada a una temperatura de 60 ° C. Añádelo rallado remolacha, la mostaza, la sal, el azúcar y el vinagre.

Verter la sopa en un tazón. Por separado Traer crema, rábano picante y cebollino.

3. La sopa de remolacha original con yogur

Ingredientes:
750 g de remolacha
50 ml
jugo de limón 650 ml de agua
1 cda. l. vinagre de vino blanco
2 cdas. l. jarabe de azúcar
125 ml de yogur
2 cdas. l. crema
0 5 h. L. oliva
aceite 2 ramitas de cilantro
2 ramitas de perejil






Cocción:
Decocciones remolacha, límpielo y nos cortarán cubos. Agregar el jugo de limón, el vinagre, el jarabe de azúcar y agua. Vzbey todo con una batidora. Añadir un poco de sal.

Añadir el yogur y batir vzbey. A continuación, añadir el vinagre. Verter la sopa en un recipiente, la cual es deseable enfriar. Agregue la crema agria y el aceite de oliva.

Decorar con perejil picado y el cilantro.

Sea cual sea el plato de remolacha receta que no ha recogido será grande si cocinar con amor.

Comparte con tus amigos estos sencillos, pero al mismo tiempo, las recetas originales!

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