Torta "Smart": los secretos de la cocina el postre, que es famoso por su originalidad. Bashny.Net

Esta torta se ha convertido en famoso gracias a los medios de comunicación. Acerca NEM menudo dicen en la televisión, en los blogs culinarios y foros en Internet. Si usted todavía no ha oído hablar de ella una torta o no ha tenido tiempo de probarlo, nuestro artículo es para ti! Por qué se llama un "inteligente"? VSE el hecho de que esta torta no es necesario preparar por separado la base de la masa, el relleno y glaseado. En el proceso de cocción de una base sólida para comenzar a compartir sus propias capas: pastel suave, natillas y soufflé de vainilla! Sin embargo, incluso los chefs de renombre admiten que la primera vez que preparar adecuadamente la torta "inteligente" que no tuvieron éxito. Como se suele decir, toda la necesidad práctica, pero quién sabe, tal vez usted va a salir la primera vez?





Ingredientes:

100 g de harina;, 4 huevos;, 500 ml de leche, 150 g de azúcar, 15 g de azúcar de vainilla; 125 g de mantequilla ¿Cómo se prepara:.

1. Derretir la mantequilla y dejar enfriar.
2. Separar las claras y las yemas en.
3. yemas vzbey con el azúcar y el azúcar de vainilla.
4. Agregue la mantequilla y de nuevo vzbey.
5. Poco a poco agregue la harina. Revuelva bien.
6. Vierta la leche caliente y revolver bien.
7. Agregue batida en unas proteínas de espuma estables.
Mantequilla 8. Forma smazh y suavemente verter la masa.
9. En un horno precalentado a 180 ° C para cocer al horno durante 45 minutos.

Nota: Si no puede abrir el horno de cocción, ya que podría dañar el pastel "inteligente"

Si VSE se hace correctamente, luego girar a la torta con tres capas visibles. ¡Buen provecho!





¿Te gusta esta receta? Comparte con tus amigos! La vida es demasiado fugaz para pasar sus dudas - tratar de hacer la torta "inteligente" pronto. Tal vez, ya que la primera vez que se obtiene el mismo delicioso, como chefs famosos!

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