Pepino crujiente: compra, que será el punto culminante de la fiesta de Año Nuevo.

Me pregunto si te acuerdas de tu cuento favorito? Toda una pregunta extraña en un artículo sobre la receta para los pepinos crujientes, ¿no? A mis hijos cada noche, una y otra nueva, feliz de oír hablar de los tres cerditos, donde la principal moral - ". Construir una casa hasta el verano" Eso es hacer las cosas con mucha antelación y tendrás la felicidad: y no lo hizo usted muere de frío en pleno invierno, y no se convertirá en una merienda para el lobo gris. Hablando de aperitivos. Si cuento moral "Los tres cerditos" no es ajeno a usted, y usted será feliz haciendo la conservación en el verano para tratar familia algo delicioso en el invierno, a continuación, esta receta es para ti. Pepino crujiente seguramente adornar su mesa de Navidad y de Año Nuevo!





Ingredientes:

pepinos pequeños; 2 cdas. l. sal; 2 cdas. l. azúcar; 1 cda. l. vinagre; 1 cabeza de ajo; 3 hojas de roble (uva), cerezas y grosellas; 1 hoja de rábano picante; 1 manojo de eneldo ¿Cómo se prepara:.

1. Lave el pepino y dejar en agua durante la noche fría (si no es posible, por lo menos 2 horas).
2. Las hojas se lavan, vamos a cortar tiras de una hoja de rábano picante.
3. Pelar el ajo, cortar los dientes en medio.
4. Poner en frascos de ajo, ramitas de eneldo y hojas.
5. pepinos Lay zaley y 1, 5 litros de agua caliente.
6. Deje por 20 minutos, luego el agua se vierte en una cacerola, añadir la sal y el azúcar y llevar a ebullición. Vierta el vinagre.
7. derramar adobo sobre los bancos. Bancos enrolladas para concluir y dejar enfriar lentamente.





En los últimos años, un menor número de amas de casa VSE prefieren "sufrir" con la conservación. Algunos justifican esta pereza, el otro - la ausencia de sus camas con verduras orgánicas y organizar tercera vuelta, que se venden durante todo el año para el supermercado más cercano. ¿Y cómo te sientes acerca de la conservación? Comparte con tus amigos con esta receta pepinos crujientes! Tal vez ellos también quieren ser mimados este invierno muy sabrosa merienda. ¡Buen provecho!

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