La delicadeza más inusual, que he intentado - mermelada de cáscaras de naranja.

El verano está llegando a su fin, y eso significa que es hora de velocidad máxima para prepararse para el invierno y verduras enlatadas, hacer compotas y mermeladas. Así que preparé para usted una receta muy inusual para los convites de invierno - mermelada de cáscaras de naranja. Será una maravillosa alternativa para tratar el postre de albaricoques, frambuesas o cerezas. Cocine una vez, va a dejar de tirar naranjas pelar, a pesar de que puede parecer a primera vista elementos cítricos completamente incomible.






Ingredientes:

3 naranjas; 300 g de azúcar; 300 ml de agua; 1 cda. l. jugo de limón Preparación:.

1. Lavar a fondo las naranjas y verter agua hirviendo sobre ellos, ya que estos frutos siempre son tratados con sustancias especiales que se mantienen más tiempo. Cortar la fruta en 4 partes. Pulp comer o dejarlo para cocinar otros platos. Con la piel se debe cortar la capa blanca interna, ya que le dará un atasco amargo.

2. A continuación, debe pelar cortar en tiras y poner en un bol. Vierta agua fría para que pomokli por unas horas o incluso durante la noche. Será bueno si se cambia el agua un par de veces. Es sólo a salvar el futuro de posibles amargura mermelada.

3. Mientras que el pastel se interpondrá en el agua, que rodó un poco, pero es sólo para nuestro beneficio.

4. Slay agua y tomar hilo fuerte con una aguja. Es necesario para formar una espiral de costras y aguja de perforación, estirar la cuerda a través de ellos para obtener las cuentas originales.

5. Coloque las bolitas en una olla, zaley con agua y hervir a fuego medio durante 20 minutos después de hervir. Entonces mates agua caliente y vuelva a llenar la olla con agua fría. Este procedimiento debe ser repetido cuatro veces.

6. Obtener la piel de naranja y dejar que el agua drene.

7. La bandeja de verter 300 ml de agua y azúcar vaciado. Poner al fuego y llevar el jarabe a ebullición. Póngalo en la línea discontinua de la piel de naranja y hervir a fuego medio unos 30 minutos.

8. cáscaras de naranja mermelada Give enfríen completamente. A continuación, añadir el zumo de limón y se deja hervir por otros 30 minutos.

Mire adelante a su familia este manjar originales. Y créanme, este atasco será disfrutado por los adultos y los niños. Dile a tus amigos acerca de este inusual receta!

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