Sabroso, sabroso! Cómo hacer platos familiares un sabor único.

"Las acciones de la vida humana como la comida, y los pensamientos y sentimientos - en la más condimento. Pobre tiene alguien que el embajador vierta vinagre o cereza de la torta ... "Para la comida era deliciosa, tienes que preparar sabiamente! Trucos que ofrecemos ya se sabe que muchas amantes. Pero la cocina - así que el arte delicado, que es completamente imposible cubrir todo, siempre hay un poco de misterio. A partir de este misterio a menudo depende del gusto de platos: una bagatela, una pizca de especias, pero ¿cuánto afecta a la comida cocinada! Trate de tomar ventaja de nuestros consejos y los platos habituales se convierten en obras maestras.





1. añade correctamente hierbas frescas: sólido (romero, salvia, tomillo, orégano) - al principio de la cocción; hierbas suaves (perejil, eneldo, cilantro, albahaca, cebollino) - Al final de la cocción
.
2. Para la sopa era un mal sabor agradable, añadir al caldo un poco de jugo de remolacha fresca.

3. La carne se combina con ciruelas, añadiéndolo a un plato para extinguir, se puede obtener un resultado exquisito.

4. Vuelva a colocar el arco convencional sobre puerros, lograrás sopa de sensibilidad sin precedentes. Leek es mejor para cocinar la leche y sopa de queso.

5. Chuletas del pollo que serán aún más sabroso si se agrega un poco de sémola picada, es otra opción -. Puré de frijoles cocidos





6. Aprenda a cocinar la salsa "pesto" - va bien con cualquier platos, carne e incluso ensaladas, así como la base perfecta para sándwiches. 1 taza de perejil picado, 2 dientes de ajo, 3 cucharadas. l. almendras peladas, 0, 5 tazas olivkogovogo aceite, 50 g de parmesano u otro queso duro agudo, sal y pimienta negro al gusto. Usted puede agregar la rúcula, albahaca. Combine todos los ingredientes en una licuadora, y la salsa está lista.

7. Siempre tienes en la cocina oculta la salsa de soja - se puede añadir unas gotas en la carne y platos de verduras para mejorar el sabor
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8. El azúcar mejora el sabor de la carne, mariscos y verduras. Añadir una pizca de azúcar y la sal en un plato, y que será mucho más sabroso!

9. Mejorar el sabor y el aroma de las especias secas pueden ser, si un poco de ellos se fríen en mantequilla o aceite vegetal antes de agregar al plato principal.

10. Tortilla será mucho más magnífica, si azotes huevos con agua fría. En el cristal huevos necesitan 2 cdas. l. agua.

11. Vierta un poco de azúcar en el hígado antes de cocinar, y ella preservará suavidad.

12. Embutidos - producto no es muy útil. Pero si hay, con estilo! Salchicha sin procesar mostaza obmazh y se fríen en aceite vegetal por fuego medio.

Ensalada de 13. zanahoria con nueces y manzanas a ser muy sabroso si se sazona con jengibre fresco rallado. Útil para el mismo!

14. maní molido y ajo proporcionarán un excelente aderezo para la ensalada vegetal.

15. Si se enciende el trigo sarraceno en una sartén durante 7 minutos antes de cocinar, avena es muy sabrosa! Y cocinar más rápido. Durante la cocción, se puede añadir un poco de mantequilla para un sabor más rico.

16. la carne a marinar en la cerveza - cerdo y pollo en una luz, la carne de vaca - en la oscuridad. Resulta un delicioso plato con aroma de pan!

17. Agregue los tomates a la papa cruda antes de que seethe - será patatas muy crujientes
.




18. queso duro rallado se puede añadir a un plato de sopa, esto hará que sea más nutritivo. Con deliciosos trocitos de pan sería increíble!

19. La sal siempre la carne al final de la cocción, o - está listo. Se agrega la especia durante la cocción.

20. Para donas o pasteles fritos absorbido el exceso de grasa, añadir un cálido aceite para freír 1 cda. l. alcohol. Buñuelos se obtienen bajo en grasa y más sabroso!

21. Usar en lugar de azúcar de azúcar en polvo y crema o crema agria es excelente.

22. Antes de añadir la pasta de vainilla diluirlo con agua caliente. No exagere - demasiada pasta de vainilla le da un sabor amargo
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23. Antes de que usted bebe café, hacen unos sorbos de agua fría - que ayudará tanto como sea posible para disfrutar del sabor de la bebida y sentir todas las notas gustativas
.
Hay un pequeño secreto - Listo lentamente, en un buen estado de ánimo y pensamientos acerca de algo agradable. La comida absorbe las emociones amas de casa con experiencia confirman. «Desde hace más de treinta años he sido un chef, cada día estoy listo, y finalmente preparado un plato como empecé; Yo era un panadero y masa, yo soy de un pan amasado, que al igual que » em>. Suponga que tiene la cocina y el salón es el fin! Compartir los secretos de platos familiares rico sabor con tus amigos.

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