Desde el pastel de manzana siciliana nadie ha negado .... Esta tentación, no una receta!

«Quien come una manzana al día, el médico no suceda!» Si las manzanas frescas y fragantes vuelven aburridos - siempre se puede cocinar de algo así. Tarta de manzana, strudel y pastel de manzana - es un clásico, pero el pastel! Nuestra propuesta postre italiano - las especialidad de la casa amas de casa sicilianos que cocinan desde jugosas manzanas agria-dulces. En Sicilia, porque todo está creciendo a pasos agigantados! En la temporada de manzanas líquido puede darse un capricho en este delicioso plato de la tercera. Ánimo a la receta para hacer los frutos secos, que hacen hincapié en las manzanas ácidas y dar el pastel una dulzura natural. Puede utilizar la miel en lugar de azúcar - a continuación, obtener una torta baja en calorías! Sueño, no un lujo.





Ingredientes: em>

75 g de harina;. 1 h litros. polvo de hornear a la prueba; 50 ml de leche; 60 g de mantequilla; 0, 5 kg de manzanas verdes; 1 huevo ; 1 yema de huevo crudo;. 1 h litros. azúcar de vainilla; 125 g de azúcar; 25 g sin cáscara nueces; 25 g de piñones tratados; 60 g . higos secos; la ralladura y el jugo de 1 limón Para el relleno: em>

25 g de piñones tratados;. 0, 5 h litros. . canela; 25 g de azúcar Preparación:

1. vamos a cortar las manzanas peladas en rodajas y rociar con jugo de limón para evitar el oscurecimiento. Añadir a ellos la ralladura de limón y los higos secos picados.

2. Mezcle el azúcar, el huevo y la yema de huevo crudo, se disuelve mezclador vzbey hasta que el azúcar. Añadir aquí la mantequilla suave y leche.

3. Mezclar la harina con el polvo de hornear y el azúcar de vainilla. Introduzca la harina en la mezcla de huevo y revuelva bien. Añadir al bateador manzanas, higos y nueces. Los piñones se pueden reemplazar empapado en agua durante nueces crudas día, maní descascarado primas o almendras crudas. Frutos secos remojados son mucho más dulce y más fácil de digerir, consistencia reminiscencia de pino.

4. Ponga la masa en un molde engrasado y espolvoreado con piñones, azúcar y canela molde dividida. Hornee el pastel de 50 minutos a 180 grados.

Los alquimistas se han dado cuenta de que el corazón de la manzana cortada en toda una estrella de cinco puntas. Debido a que se utiliza tan a menudo como símbolo de la manzana del conocimiento! Qué interesante esconde una convencional ... pastel de manzana receta de este mismo otoño, justo para poros de manzana. Preparar en un buen estado de ánimo y compartir con amigos una invitación maravillosa para una mesa dulce!

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