Brown - pastel de chocolate

Brownie - pastel de chocolate de color marrón característico de la cocina tradicional americana. Dependiendo de la receta, puede tener la consistencia de la torta, galletas o pastel. Cortar piezas rectangulares planas.

INGREDIENTES:

 - Harina, 2/3 taza
 - Sémola, 1/3 taza
 - Cacao (o algarrobos), 3-4 cucharadas
 - La sal, 1/3 cucharadita
 - Soda, 1 cucharadita
 - Almidón, 2 cucharaditas
 - El azúcar, 1/2 taza (o menos)
 - Puré de manzana, azúcar, 100 g
 - Apple vinagre / arroz (opcional)
1 cucharada  - El agua, 1/2 taza

Cómo cocinar?

1.Smeshat ingredientes secos, agregar el puré de manzana.
2. A continuación, añadir agua, y al final de vinagre y mezclar bien.
3. Forma lubricar estiramiento. aceite, pero es mejor para poner pergamino (cortar un círculo o un rectángulo, dependiendo de la forma).
4. Hornee a 180 grados unos 30 minutos. eliminar los brownies del molde y dejar enfriar por completo.
5. Cortar en trozos cuadrados.

* Para obtener una versión festiva de una masa de brownie, puede añadir los pistachos o nueces, y listo para cubrir el pastel con crema de chocolate (se puede hacer mezclando kerob con leche condensada y la mantequilla suave).

Puede ligeramente mermelada de grasa / jarabe y espolvorear con polvo de color, o decorar con crema batida, crema pastelera o pelusa. Únicamente en su imaginación :)
Buen Provecho!