Docena Queso

Por encima de nosotros lo haría, obviamente, los italianos se rió y dijo que todos los quesos del mundo nunca intentarán. En una de Nápoles hizo más de mil variedades. Esta es la cantidad que tiene que aprender todos los gustos?

Pero no son generalmente aceptados en el mundo del queso, que es un aroma exquisito. Y hasta 10 tipos de queso en mi vida sólo puede llegar a disfrutar.


Parmesano
Este queso tiene un sabor agrio picante ligeramente salado. Queso duro y quebradizo con un regusto distintivo. Se come con nueces y peras, así como añadido al risotto, pasta, pizza, huevos revueltos.





Bree

Queso, que durante muchas décadas fabrica en Francia y sabe mucho sobre él. Este queso se come solo delante del rey. Gustos Brie van desde afrutado para expresar hongo. Por lo general, Bree comer sólo fruta.




Cambozola
Queso que se hace en Alemania a partir de leche de vaca. Hay una mezcla de queso italiano Gorgotsoly y el sabor de los quesos blandos. Sin embargo, es similar a Camembert. Pero tiene un rancio, ¿por qué él encuentra tarta y sabor aromático. Coma con melón, pera y uva para dar sabor abierta. Antes de servir el queso se mantiene sobre la mesa desde hace algún tiempo, pero no menos de una hora, y luego se da un cierto sabor inolvidable.




Mascarpone
Queso crema dulce, y similar a una crema y yogur, al mismo tiempo. No es una dieta, pero increíblemente sabroso.




Camembert
Queso elaborado con leche de vaca, como el Brie, pero no tan atrevido.



DorBlu

Clásico DorBlu tiene un tinte azulado. Coma con nueces, uvas, regados con vino blanco. El queso tiene un sabor rico, y es mejor dejarlo para el final, a fin de no interrumpir el sabor de otros alimentos.



Gorgonzola

Queso italiano muy popular con poco fuerte y sabor dulce y el moho. El aroma de queso tiene un olor impureza delgada de nueces.



Mozzarella

Este queso elaborado con leche de búfala. Comer con los tomates, hierbas (albahaca, espinaca), aceite de oliva, sal gruesa, pimienta (negro, condimentos). Por cierto, uno de los quesos más baja en calorías.




Roquefort
Queso, de los cuales muchos han oído hablar. Su comer, beber vinos clásicos Cahors, Sauternes, Oporto. Como regla general, sin nada mezclado.



Tête de Moine-

Delicioso queso suizo, y traducido la palabra significa "el monje principal." Queso elaborado con leche de vaca, se está preparando para un largo tiempo, casi toda la temporada. El queso es muy densa, homogénea, sin inclusiones, con una superficie lisa, densa. Es un olor muy fuerte y muy agudo. Peculiar, sino como un aperitivo con vino y la carne es simplemente perfecto. Algunos creen que el queso apesta. Y algunos de su fragancia como extremadamente.