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Pasteles de manzana
Exuberante y de color de rosa, mis tartas favoritas con manzanas. Suave masa de requesón y relleno de manzana jugosa, ideal para casa bebiendo té
Ingredientes:
Para la masa:
300 g de harina
125 gramos de queso cottage
100 g de azúcar
100 ml de leche
75 ml de aceite vegetal
1 sobre de levadura en polvo (10 g Dr. Oetker)
vainillina
1/4 cdta. De sal
Para el relleno:
4 manzanas medianas
1 cda. cuchara de azúcar
1 cda. cucharada de mantequilla
Preparación:
1. Preparar el relleno. En una cacerola disolver la mantequilla, agregar las rodajas de manzana y azúcar. Cubra la cacerola, y luego el relleno a fuego lento hasta que la fruta suave, 3-5 minutos. A continuación, retire la tapa, las manzanas frescas.
2. Cuajada combinar con la leche y el aceite vegetal, agregar el azúcar, la sal, la harina y la levadura en polvo cernida, amasar la masa.
3. La masa terminado en 10 pedazos y bolas de formulario.
4. Cada rollo, poner la masa sobre el relleno preparado.
5. borde picado.
6. Pies poner en una hoja de papel de pergamino y la grasa del huevo.
7. Hornee en el horno durante 20-25 minutos a 180 grados.
Bon appetit!
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1. Preparar el relleno. En una cacerola disolver la mantequilla, agregar las rodajas de manzana y azúcar. Cubra la cacerola, y luego el relleno a fuego lento hasta que la fruta suave, 3-5 minutos. A continuación, retire la tapa, las manzanas frescas.
2. Cuajada combinar con la leche y el aceite vegetal, agregar el azúcar, la sal, la harina y la levadura en polvo cernida, amasar la masa.
3. La masa terminado en 10 pedazos y bolas de formulario.
4. Cada rollo, poner la masa sobre el relleno preparado.
5. borde picado.
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7. Hornee en el horno durante 20-25 minutos a 180 grados.
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