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Roll "A la lasaña!"
Ingredientes:
- Pita - 2 piezas
- Carne de pollo - 500 g
- cebollas - 2-3 pcs
- Tomates - 6-7 pcs
- Setas (fritos con cebolla) - 3 cdas. l.
- Las especias (sal, pimienta, condimentos a su gusto)
- Mantequilla (en salsa) - 100 g
- Harina (en salsa) - 4 cdas. l.
-
1 litro - Leche - Queso (rallado)
Preparación:
1) Cortar la cebolla en aros de media ... Tomates - rodajas finas (preferiblemente sin piel)
2) La carne de pollo finamente picado, sal, añadir especias
3) Y ... ir a la cocina para freír todos =)
en los mismos cacerola fríe hasta la mitad 2/3 cebolla y añadir los tomates, hierbas, sal, especias (había una mezcla de especias para pollo),
guiso reserva
4) En la segunda cacerola fríe hasta medio pollo, agregar a ella el resto de la cebolla, cocine hasta que esté cocido cebollas ... en el momento en el relleno de tomate está listo ... se funde con el caldo resultante, todavía es útil para nosotros
5) Ahora que nuestra salsa bechamel !!! derretir la mantequilla y añadir la harina en pequeñas porciones, así vymeshivaya. luego verter un chorro fino de leche, deshacerse de grumos, agregar sal, especias y cocine a fuego lento hasta que se vuelve tan agria
crema
6) comienza a recoger nuestra comida !!!
Engrasar una bandeja de horno generosamente con aceite de girasol, de pita cubierto, lubrica nuestra sousom.vykladyvaem uniformemente medio coberturas vegetales, medio pollo, cubrió segundo lavash. repita el procedimiento de nuevo:. salsa, verduras, pollo, pero también de un lado yacía setas (fueron mi fritos) y espolvorear con queso
7) Y un poco más de salsa antes de ser envuelto. Wrap debe ser con mucho cuidado! Nos frotis un poco de salsa por encima y enviamos en un horno precalentado a 160 a 170 gr. horno durante 10 minutos. Luego se vierte en la parte superior de nuestro caldo de verduras y de nuevo en el horno minuto 10.
- Pita - 2 piezas
- Carne de pollo - 500 g
- cebollas - 2-3 pcs
- Tomates - 6-7 pcs
- Setas (fritos con cebolla) - 3 cdas. l.
- Las especias (sal, pimienta, condimentos a su gusto)
- Mantequilla (en salsa) - 100 g
- Harina (en salsa) - 4 cdas. l.
-
1 litro - Leche - Queso (rallado)
Preparación:
1) Cortar la cebolla en aros de media ... Tomates - rodajas finas (preferiblemente sin piel)
2) La carne de pollo finamente picado, sal, añadir especias
3) Y ... ir a la cocina para freír todos =)
en los mismos cacerola fríe hasta la mitad 2/3 cebolla y añadir los tomates, hierbas, sal, especias (había una mezcla de especias para pollo),
guiso reserva
4) En la segunda cacerola fríe hasta medio pollo, agregar a ella el resto de la cebolla, cocine hasta que esté cocido cebollas ... en el momento en el relleno de tomate está listo ... se funde con el caldo resultante, todavía es útil para nosotros
5) Ahora que nuestra salsa bechamel !!! derretir la mantequilla y añadir la harina en pequeñas porciones, así vymeshivaya. luego verter un chorro fino de leche, deshacerse de grumos, agregar sal, especias y cocine a fuego lento hasta que se vuelve tan agria
crema
6) comienza a recoger nuestra comida !!!
Engrasar una bandeja de horno generosamente con aceite de girasol, de pita cubierto, lubrica nuestra sousom.vykladyvaem uniformemente medio coberturas vegetales, medio pollo, cubrió segundo lavash. repita el procedimiento de nuevo:. salsa, verduras, pollo, pero también de un lado yacía setas (fueron mi fritos) y espolvorear con queso
7) Y un poco más de salsa antes de ser envuelto. Wrap debe ser con mucho cuidado! Nos frotis un poco de salsa por encima y enviamos en un horno precalentado a 160 a 170 gr. horno durante 10 minutos. Luego se vierte en la parte superior de nuestro caldo de verduras y de nuevo en el horno minuto 10.
