1692
Chukotka
Estamos acostumbrados a ver esta tierra a mapas a pequeña escala, y consideramos que es un poco. Pero es enorme! De la cabeza Penzhina Bay hasta el estrecho de Bering 1300 kilometros - tanto de Moscú a Sebastopol. Algunos llaman a este rincón lejano de nuestros países afueras de Siberia, el otro - el extremo norte de Extremo Oriente. Vamos a ver lo que en realidad es un Chukotka.
Tradicionales personas tundra alimentos - carne de venado, orilla - la carne y grasa de animales marinos. Carne de ciervo comiendo helado (en forma de picado) o mal cocida. Durante la masacre masiva de ciervos cosechados ciervos contenido del estómago, hervir la sangre y la grasa.
Coma sangre fresca y congelada de los ciervos. Sopas de verduras y cereales. Coastal Chukchi carne de morsa pensamiento particularmente saludable. Cosechado en la forma tradicional, que está bien mantenido. Desde el dorsal y partes laterales de los canales son cuadrados corte de carne con grasa y la piel. El recorte yacía el hígado y otras vísceras pelado. Los bordes se cosen el cuero exterior - resulta rollo (k'opalgyn-kymgyt). Más cerca de los bordes fría reunir aún más, para evitar que el contenido de la acidificación excesiva. K'opalgyn come fresca, podkisshem y forma congelada. Carne de morsa fresca se cocina. En la carne cruda y cocida comer beluga y gris ballenas, así como su piel con una capa de grasa. En las regiones del norte y sur de Chukotka, un gran lugar para tomar el salmón chum dieta, Grayling, bacalao azafrán, salmón rojo, el lenguado. Debido a la gran cosecha de salmón Jukola. Muchos pastores de renos de Chukchi vyalyat, salados, ahumados de pescado, huevos salados. Animales marinos carne muy grasa, por lo que requiere suplementos de hierbas. Ciervos y Chukchi costera tradicionalmente comían un montón de hierbas silvestres, raíces, bayas, algas. Hojas de sauce enano, muelle, raíces comestibles congelados, licores, mezclado con la grasa, la sangre. A partir de las raíces, golpeó la carne y la grasa de morsa, haciendo bolas. Desde hace mucho tiempo la importación de harina cocida gachas de avena, tortillas fritas grasa de foca.
Ahora nos centraremos en la caza de mamíferos y la pesca, trineos tirados por perros, cazadores de Chukchi y mucho más.
La producción de la caza de mar para Chukchi costera tenía un enorme significado. La carne de los animales sacrificados era la base de su poder. Se va a alimentar a los perros de trineo. Las pieles de focas se utilizan para la costura de ropa de verano y zapatos; pieles de morsa se utilizaron en el yaranga dispositivo (neumáticos de verano, la basura en el suelo), en canoas y tan apretado etc..; a partir de la piel de las suelas de focas barbudas y correas de diferentes anchos y espesores de las necesidades económicas y comerciales. Toda Dogsledding estaba hecha de pieles de animales marinos. Morsa colmillo fue a pequeñas embarcaciones, huesos de ballena - en podpolozya para trineos, etc .. Por lo tanto, el bienestar de la población costera es totalmente dependiente de la caza con éxito de los animales marinos.
Lorincz minado morsas. Sellos cazados de forma individual y de caza de morsa y especialmente en China produce colectivamente. Morsa cazados principalmente en primavera y verano (desde principios de mayo a octubre). En la pesca fue en una canoa. En las canoas nariz fueron uno o dos arponero, medio-5 o 6 remeros en korme- "jefe baydarny" (el dueño de la canoa). Habiendo encontrado flotando entre los cazadores morsa hielo atrapados con ellos, y Harpoon lanzando arpones en ellos. El flotador de pieles de foca, para quitar la "media" y se infla con aire (desplazador), unido a un arpón cinturón, impide el paso de la morsa herido, quien trató de escapar, y dio fregadero matado bestias y señaló su ubicación. Agotado lanza morsa acabada remolcado a un témpano de hielo cerca y Pron hay Flay. En la caza de la ballena que participan varias canoas. Remos cuidadosamente acercarse a los cazadores de ballenas arrojaron lanzas a él, ya que la morsa, y siempre con 2-3 pares de flotadores. Buscamos ballena postrado especial lanza larga y remolcado a la costa. En la segunda mitad del siglo XIX. armas de fuego generalizadas (tiendas roscadas y pistola especial la caza de ballenas); su uso ha llevado a la desaparición de algunos de los métodos de caza y otra simplificación descritos. En invierno y primavera comenzó a matar a las focas tienen agujeros de aire de un rifle. Durante la caza en primavera no hay necesidad de arrastrarse cerca de los sellos dormidas, y por lo tanto desaparecer y enmascaramiento de todos sus accesorios (ropa especiales y raspadores). A veces cazaban directamente con el trineo. Perros de trineo bestia Pochuev corrieron tan rápido que el sello no tuvo tiempo de dejar el hielo, y el cazador, saltar del trineo, le dispararon. Dejando en el borde del hielo a los perros, los cazadores salieron a navegar en canoa un pequeño trineo. Sello rifle Killed sacó cayendo - un dispositivo especial con ganchos en una correa larga.
Almuerzo en la tundra. Esta tierra antigua, parece respirar la eternidad misma. Todo el aspecto de Chukotka ata con claridad, franqueza y desnudez. Y en el tercer milenio, se puede ver el mismo paisaje que una vez apareció ojos pioneros rusos: convencer a los simples contornos de las costas y las montañas, como si cortar con un cincel valles rectos, lagos y el río de placer virgen vierten en el mar frío.
Equipos Nutepelmenskie.
¿Sabes cómo cálido, incluso en el frío feroz en yaranga? Y ¿alguna vez montar en un trineo tirado por perros y los renos? E imagina que si te gusta cazar morsas y lo sabroso caldo de fusión pillan con las manos?
Chukotka - una tierra increíble, logró salvar la vida y la capacidad de la prosperidad en las condiciones polares extremas. En el verano del hemisferio norte resumen, en el permafrost aquí cada año es un milagro - un motín real del renacimiento de la naturaleza, una persona entrañable con su belleza única. Colonias de aves Gaumont, el cielo azul profundo fusión con estuarios, los colores brillantes de la alfombra colorido-tundra ...
se centrará en las características emocionales del Chukchi, su carácter, nombres y mucho más.
Estereotipos étnicos contra ciertos pueblos de Rusia a menudo no tienen relación con su naturaleza y características de comportamiento real. Particularmente "suerte" en este sentido Chukchi. Por ejemplo, no dicen siempre "pero": su lenguaje lo suficientemente rico para prescindir de palabras-malezas. Y la lentitud inherente a las personas, la aparente lentitud - sólo los componentes necesarios de la supervivencia humana en el extremo norte. Chukotka clima es extremadamente duras. Hay menos oxígeno en el aire, los días máximos sin la luz del sol. Y la velocidad del viento, el número de tormentas y huracanes Chukotka no tiene igual.
Peluquería en el campamento. Chukchi dormir poco, y esto a pesar del hecho de que el llevar una vida muy activa, una gran cantidad de movimiento. Dicen que el sueño es peligroso ser un esclavo. 4-5 horas es suficiente para recuperarse. Para sobrevivir en la región de Chukotka, es necesario trabajar constantemente. El Chukchi son tan acostumbrados a esto que en silencio no puede dormir por varios días. ¿Sabes por qué la piel oscura de Chukchi? Ella ve mejor y se ahorra energía. La sabiduría convencional es que la gente en el norte inhibidos. Pero es sólo a primera vista parece. De hecho, no son más que menos que sus emociones muestran. Chukchi se les enseña desde la primera infancia que no puede ser cruel con mirar a una persona a jurar o, por el contrario, muy contento. Todo con el fin de mantener la integridad del organismo, la salud energía. Mira los sureños - Ahí es donde las emociones sólidas! Todo por el hecho de que no es el sol del sur y fácil para las personas para obtener las vitaminas de los alimentos de origen vegetal.
Naturaleza escaso y vulnerable. Continente del Norte recibe poco sol, por lo que los procesos de recuperación son muy durables.
De hecho, la cocina de los pueblos del norte completamente diferente. Son peores que digerir alimentos ricos en carbohidratos. Y sus productos, la comida habitual de proteína-grasa antes incluso fermentados. El producto está "madura" bajo ciertas condiciones: las moléculas de proteínas se descomponen en aminoácidos que son absorbidos inmediatamente por el cuerpo. El resultado - un menor número de calorías que se gastan en la digestión
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en Sireniki. La situación con los nombres de los Chukchi, en general, muy difícil. A menudo sucede que el nombre escrito en el pasaporte, en realidad el nombre. - Mi nombre actual, - dice Larisa Vykvyragtyrgyrgyna, metodólogo de la publicación del Centro de Chukchi del Instituto de Educación y Capacitación - es el nombre de mi marido, que le dio al nacer. Cuando recibió el pasaporte, el nombre registrado como un apellido, que tan a menudo hacemos. El nombre de mi marido se traduce como "volver a las casas de piedra," o hay una versión de "volver a casa en la piedra." Antes del matrimonio que tenía mi nombre. Tenemos una persona que ha nacido en el mundo, ser nombrado en conexión con el evento que se produzca en el momento de su nacimiento. Nací en el verano, en momentos en que los dientes de los riñones afiladas que salen de la parte superior de las hojas verdes. Así que me llamaron - Ryskyntonav. Cuando publiqué la partida de nacimiento, la madre registró Guanaut padre - Tamm - sin nombre, patronímico, y yo Ryskyntonav. Y, también, sin segundo nombre. Después de todo, el nombre de su padre escrito como apellido. Lo mismo podría suceder con nuestro hijo, y habrá otro "apellido».
Koralschikov Vida. La naturaleza de la Chukchi, su tranquilidad, la calma, la moderación, paciencia y afectan la forma en que hablan. Tienen poco que compartir sus emociones, tratando de no derramar lo que tienen dentro. Es la riqueza que se pierde fácilmente. Solía ser que cuando demasiado de algo que decir, se necesita de ti, y los espíritus pueden tomar ventaja de lo que no se aprecian. Incluso en el amor de Chukchi reconocido más moderado que otros pueblos. Un hombre nunca le diría a la mujer: "Te amo." En Chukchi aún suena descuidado. La mayoría de los sentimientos insinuaron algunos negocios o familiar. En un caso extremo, puede decir: "Yo siempre pienso en ti" o "Yo no puedo hacer sin ti." Las mujeres de Chukchi entender y apreciar este reconocimiento.
a través bigpicture.ru
Tradicionales personas tundra alimentos - carne de venado, orilla - la carne y grasa de animales marinos. Carne de ciervo comiendo helado (en forma de picado) o mal cocida. Durante la masacre masiva de ciervos cosechados ciervos contenido del estómago, hervir la sangre y la grasa.
Coma sangre fresca y congelada de los ciervos. Sopas de verduras y cereales. Coastal Chukchi carne de morsa pensamiento particularmente saludable. Cosechado en la forma tradicional, que está bien mantenido. Desde el dorsal y partes laterales de los canales son cuadrados corte de carne con grasa y la piel. El recorte yacía el hígado y otras vísceras pelado. Los bordes se cosen el cuero exterior - resulta rollo (k'opalgyn-kymgyt). Más cerca de los bordes fría reunir aún más, para evitar que el contenido de la acidificación excesiva. K'opalgyn come fresca, podkisshem y forma congelada. Carne de morsa fresca se cocina. En la carne cruda y cocida comer beluga y gris ballenas, así como su piel con una capa de grasa. En las regiones del norte y sur de Chukotka, un gran lugar para tomar el salmón chum dieta, Grayling, bacalao azafrán, salmón rojo, el lenguado. Debido a la gran cosecha de salmón Jukola. Muchos pastores de renos de Chukchi vyalyat, salados, ahumados de pescado, huevos salados. Animales marinos carne muy grasa, por lo que requiere suplementos de hierbas. Ciervos y Chukchi costera tradicionalmente comían un montón de hierbas silvestres, raíces, bayas, algas. Hojas de sauce enano, muelle, raíces comestibles congelados, licores, mezclado con la grasa, la sangre. A partir de las raíces, golpeó la carne y la grasa de morsa, haciendo bolas. Desde hace mucho tiempo la importación de harina cocida gachas de avena, tortillas fritas grasa de foca.
Ahora nos centraremos en la caza de mamíferos y la pesca, trineos tirados por perros, cazadores de Chukchi y mucho más.
La producción de la caza de mar para Chukchi costera tenía un enorme significado. La carne de los animales sacrificados era la base de su poder. Se va a alimentar a los perros de trineo. Las pieles de focas se utilizan para la costura de ropa de verano y zapatos; pieles de morsa se utilizaron en el yaranga dispositivo (neumáticos de verano, la basura en el suelo), en canoas y tan apretado etc..; a partir de la piel de las suelas de focas barbudas y correas de diferentes anchos y espesores de las necesidades económicas y comerciales. Toda Dogsledding estaba hecha de pieles de animales marinos. Morsa colmillo fue a pequeñas embarcaciones, huesos de ballena - en podpolozya para trineos, etc .. Por lo tanto, el bienestar de la población costera es totalmente dependiente de la caza con éxito de los animales marinos.
Lorincz minado morsas. Sellos cazados de forma individual y de caza de morsa y especialmente en China produce colectivamente. Morsa cazados principalmente en primavera y verano (desde principios de mayo a octubre). En la pesca fue en una canoa. En las canoas nariz fueron uno o dos arponero, medio-5 o 6 remeros en korme- "jefe baydarny" (el dueño de la canoa). Habiendo encontrado flotando entre los cazadores morsa hielo atrapados con ellos, y Harpoon lanzando arpones en ellos. El flotador de pieles de foca, para quitar la "media" y se infla con aire (desplazador), unido a un arpón cinturón, impide el paso de la morsa herido, quien trató de escapar, y dio fregadero matado bestias y señaló su ubicación. Agotado lanza morsa acabada remolcado a un témpano de hielo cerca y Pron hay Flay. En la caza de la ballena que participan varias canoas. Remos cuidadosamente acercarse a los cazadores de ballenas arrojaron lanzas a él, ya que la morsa, y siempre con 2-3 pares de flotadores. Buscamos ballena postrado especial lanza larga y remolcado a la costa. En la segunda mitad del siglo XIX. armas de fuego generalizadas (tiendas roscadas y pistola especial la caza de ballenas); su uso ha llevado a la desaparición de algunos de los métodos de caza y otra simplificación descritos. En invierno y primavera comenzó a matar a las focas tienen agujeros de aire de un rifle. Durante la caza en primavera no hay necesidad de arrastrarse cerca de los sellos dormidas, y por lo tanto desaparecer y enmascaramiento de todos sus accesorios (ropa especiales y raspadores). A veces cazaban directamente con el trineo. Perros de trineo bestia Pochuev corrieron tan rápido que el sello no tuvo tiempo de dejar el hielo, y el cazador, saltar del trineo, le dispararon. Dejando en el borde del hielo a los perros, los cazadores salieron a navegar en canoa un pequeño trineo. Sello rifle Killed sacó cayendo - un dispositivo especial con ganchos en una correa larga.
Almuerzo en la tundra. Esta tierra antigua, parece respirar la eternidad misma. Todo el aspecto de Chukotka ata con claridad, franqueza y desnudez. Y en el tercer milenio, se puede ver el mismo paisaje que una vez apareció ojos pioneros rusos: convencer a los simples contornos de las costas y las montañas, como si cortar con un cincel valles rectos, lagos y el río de placer virgen vierten en el mar frío.
Equipos Nutepelmenskie.
¿Sabes cómo cálido, incluso en el frío feroz en yaranga? Y ¿alguna vez montar en un trineo tirado por perros y los renos? E imagina que si te gusta cazar morsas y lo sabroso caldo de fusión pillan con las manos?
Chukotka - una tierra increíble, logró salvar la vida y la capacidad de la prosperidad en las condiciones polares extremas. En el verano del hemisferio norte resumen, en el permafrost aquí cada año es un milagro - un motín real del renacimiento de la naturaleza, una persona entrañable con su belleza única. Colonias de aves Gaumont, el cielo azul profundo fusión con estuarios, los colores brillantes de la alfombra colorido-tundra ...
se centrará en las características emocionales del Chukchi, su carácter, nombres y mucho más.
Estereotipos étnicos contra ciertos pueblos de Rusia a menudo no tienen relación con su naturaleza y características de comportamiento real. Particularmente "suerte" en este sentido Chukchi. Por ejemplo, no dicen siempre "pero": su lenguaje lo suficientemente rico para prescindir de palabras-malezas. Y la lentitud inherente a las personas, la aparente lentitud - sólo los componentes necesarios de la supervivencia humana en el extremo norte. Chukotka clima es extremadamente duras. Hay menos oxígeno en el aire, los días máximos sin la luz del sol. Y la velocidad del viento, el número de tormentas y huracanes Chukotka no tiene igual.
Peluquería en el campamento. Chukchi dormir poco, y esto a pesar del hecho de que el llevar una vida muy activa, una gran cantidad de movimiento. Dicen que el sueño es peligroso ser un esclavo. 4-5 horas es suficiente para recuperarse. Para sobrevivir en la región de Chukotka, es necesario trabajar constantemente. El Chukchi son tan acostumbrados a esto que en silencio no puede dormir por varios días. ¿Sabes por qué la piel oscura de Chukchi? Ella ve mejor y se ahorra energía. La sabiduría convencional es que la gente en el norte inhibidos. Pero es sólo a primera vista parece. De hecho, no son más que menos que sus emociones muestran. Chukchi se les enseña desde la primera infancia que no puede ser cruel con mirar a una persona a jurar o, por el contrario, muy contento. Todo con el fin de mantener la integridad del organismo, la salud energía. Mira los sureños - Ahí es donde las emociones sólidas! Todo por el hecho de que no es el sol del sur y fácil para las personas para obtener las vitaminas de los alimentos de origen vegetal.
Naturaleza escaso y vulnerable. Continente del Norte recibe poco sol, por lo que los procesos de recuperación son muy durables.
De hecho, la cocina de los pueblos del norte completamente diferente. Son peores que digerir alimentos ricos en carbohidratos. Y sus productos, la comida habitual de proteína-grasa antes incluso fermentados. El producto está "madura" bajo ciertas condiciones: las moléculas de proteínas se descomponen en aminoácidos que son absorbidos inmediatamente por el cuerpo. El resultado - un menor número de calorías que se gastan en la digestión
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en Sireniki. La situación con los nombres de los Chukchi, en general, muy difícil. A menudo sucede que el nombre escrito en el pasaporte, en realidad el nombre. - Mi nombre actual, - dice Larisa Vykvyragtyrgyrgyna, metodólogo de la publicación del Centro de Chukchi del Instituto de Educación y Capacitación - es el nombre de mi marido, que le dio al nacer. Cuando recibió el pasaporte, el nombre registrado como un apellido, que tan a menudo hacemos. El nombre de mi marido se traduce como "volver a las casas de piedra," o hay una versión de "volver a casa en la piedra." Antes del matrimonio que tenía mi nombre. Tenemos una persona que ha nacido en el mundo, ser nombrado en conexión con el evento que se produzca en el momento de su nacimiento. Nací en el verano, en momentos en que los dientes de los riñones afiladas que salen de la parte superior de las hojas verdes. Así que me llamaron - Ryskyntonav. Cuando publiqué la partida de nacimiento, la madre registró Guanaut padre - Tamm - sin nombre, patronímico, y yo Ryskyntonav. Y, también, sin segundo nombre. Después de todo, el nombre de su padre escrito como apellido. Lo mismo podría suceder con nuestro hijo, y habrá otro "apellido».
Koralschikov Vida. La naturaleza de la Chukchi, su tranquilidad, la calma, la moderación, paciencia y afectan la forma en que hablan. Tienen poco que compartir sus emociones, tratando de no derramar lo que tienen dentro. Es la riqueza que se pierde fácilmente. Solía ser que cuando demasiado de algo que decir, se necesita de ti, y los espíritus pueden tomar ventaja de lo que no se aprecian. Incluso en el amor de Chukchi reconocido más moderado que otros pueblos. Un hombre nunca le diría a la mujer: "Te amo." En Chukchi aún suena descuidado. La mayoría de los sentimientos insinuaron algunos negocios o familiar. En un caso extremo, puede decir: "Yo siempre pienso en ti" o "Yo no puedo hacer sin ti." Las mujeres de Chukchi entender y apreciar este reconocimiento.
a través bigpicture.ru
