Historia del agua de soda Bashny.Net

La cultura de masas moderna y el proceso de globalización no se puede imaginar sin una bebida refrescante.





Las propiedades curativas del agua mineral con gas ya sabían hace cuatro mil años en la antigua Grecia y la antigua Roma. El gran científico Hipócrates, en su tratado "aires, aguas y lugares" escribe que en los pacientes tratados con fuentes en las iglesias. Sacerdotes griegos estrictamente vigilados sus secretos, protegiendo el poder curativo del agua mineral.
El descubrimiento del secreto de agua con gas fue tan inesperado como la mayoría de los grandes descubrimientos.



Inglés científico Joseph Priestley (1733-1804 gg.) Vivir al lado de la fábrica de cerveza y viendo su trabajo, interesados ​​en qué tipo de cerveza burbujas destacados durante la fermentación. Luego se izó los dos recipientes con agua en la cocina con cerveza. Después de un tiempo el agua se recarga cerveza con dióxido de carbono. Trate de obtener el líquido, el científico fue golpeado por su inesperada agradable sabor fuerte y en 1767 se produjo la primera botella de agua de soda.

En 1772 por el descubrimiento de la soda Priestley fue admitido en la Academia de Ciencias de Francia, y en 1773. - Recibió la Medalla de la Real Sociedad
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Fue el cloruro de hidrógeno Priestley primera vez, el amoniaco, el fluoruro, el silicio, dióxido de azufre ...

El nombre se asocia Priestley otra maravillosa invención, sin la cual es imposible ahora imaginar la vida del estudiante moderno o estudiante. Priestley descubrió accidentalmente que el caucho natural en bruto es capaz de borrar las huellas de grafito (lápiz) es mejor que las partículas de pan, que se utilizaron en ese momento para el mismo propósito. Esta ventaja del caucho debido al hecho de que su fricción sobre el papel produce un voltaje electrostático que permite que las partículas se atraen las partículas de caucho de grafito. Así nació el borrador bienestar familiar.



Y en 1770 el químico sueco Thorburn Olav Bergman (1735- 1784). Inventó un dispositivo con el que era posible producir un refresco en cantidades suficientemente grandes. Este dispositivo se llama fuente de soda.

Un mayor desarrollo en esta área ha producido Jacob Schweppe, alemán de nacimiento, que sostenía una joyería en Ginebra. Soñaba con crear una juventud champán sin alcohol - con burbujas, pero sin el alcohol. 20 años de experimentos no tuvieron éxito, y en 1783 inventó la planta industrial para la producción de agua carbonatada. Schweppe vendió su primera copa en Suiza, pero pronto se dio cuenta de que en Inglaterra la demanda del mismo será mayor, y en 1790 se trasladó allí. El Inglés eran conocidos por su pasión por la marca y Schweppe espera para llenar su producción diluyentes brecha brandy.

Jacob Schweppe fundó «J. Schweppes & Co ", que rápidamente ganó impulso, y su bebida ha ganado tanta popularidad que producen" soda "apresurado a propios y extraños. Sin embargo, para vencer a los productos de la compañía en la calidad, nadie podría. En 1831 Schweppes se convirtió en el proveedor de refresco para la corte real.

En 1834, J. Schweppes & Co fue comprado por John Kemp-Welch y William Evillom, quien se unió a la gama de la compañía de bebidas gaseosas con sabor.

En la década de 1870, se inició la producción de marcas Tonic Water y Ginger Ale. Popularidad del primer lote ha contribuido a la situación geopolítica. Gran Bretaña tenía una variedad de colonias en diferentes partes del mundo, y los militares estacionados allí a menudo sufren de malaria. Una buena medida preventiva se consideró como la quinina, pero usarlo en su forma pura era desagradable por el sabor amargo. El Schweppes inventó para mezclar quinina, naranjas y azúcar en una bebida. Tonic le gusta a los militares, especialmente en la India, ya que quita la sed y al mismo tiempo protegido de la malaria.

En 1886, Schweppes se transformó en una sociedad de responsabilidad limitada, y en 1897 publicó sus primeras acciones al público.

En el siglo XX el crecimiento de la compañía continuó. A comienzos de la Segunda Guerra Mundial, Schweppes se convirtió en el líder indiscutible entre los fabricantes británicos de refrescos. La guerra, por supuesto, frenado el desarrollo de la empresa, pero en 1948 el volumen de ventas superó el anterior a la guerra figuras Schweppes.



En el futuro, el proceso de inventar nuevos sabores y bebidas avalancha comprados, y tendencias a menudo se convirtió en los farmacéuticos y farmacéuticos. En 1875, un farmacéutico estadounidense Charles Contrataciones HayrsCharles reunió con bebidas producidos de manera artesanal a partir de las raíces de algunas plantas - diez años después Hayrs comenzó a vender embotellada no alcohólica "root beer" cerveza de raíz (gustos como alteynogo tintura de raíz)
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En 1886 se pusieron por primera vez en el mercado y los ya existentes - Coca-Cola y Dr. Pepper. Inicialmente, Coca-Cola se hace de la infusión de hojas de coca y las nueces de cola, el farmacéutico John Pemberton inventó el jarabe PembertonJohn receta para el tratamiento de dolores de cabeza y los resfriados y supuso diluir con agua carbonatada. Autor de numerosos libros sobre la historia del milenio refresco más popular, constantemente traen hecho divertido: en el primer año a través de la venta de "coca", podría alcanzar $ 25, mientras que la publicidad de una nueva bebida se gastó $ 75.



Dr. Pepper fue también un producto de la imaginación del farmacéutico (su nombre era Wade MorrisonWade Morrison) y químico (LezenbiRobert Robert Lazenby). Dr. Pimienta, creado sobre la base de jarabe de cereza, por primera vez en la farmacia (en Waco, Texas), la venta bajo el lema "rey de las bebidas sin cafeína" Rey de bebidas, libre de cafeína "(cafeína se añadió más tarde). Según la leyenda, el nombre del Dr. Pimienta - "Dr. Pepper" se deriva del nombre de un médico militar que alguna vez prohibió emprendedora Morrison para casarse con su hija
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En 1898 hubo una Pepsi-Cola (en algunas versiones, en un principio - una cura para los trastornos intestinales), que fue inventado por el farmacéutico Caleb BredhemomCaleb Bradham, un extracto mixto de nueces de cola, vainilla y aceites aromáticos. A principios del siglo 20 hubo también otras bebidas que siguen en pie en las estanterías de las tiendas de Estados Unidos, en particular, - Royal-Crown Cola y Canadá Dry Ginger Ale. En 1906 fue la primera de la American limonada campaña de publicidad -. Clicquot Club de Ginger Ale, el nombre de la marca famosa de champán "Veuve Clicquot"



Sin embargo, la soda con sabor, con toda probabilidad, fue concebido en la orilla occidental del Atlántico. En 1807 se acuñó el médico físico Filadelfia Philip Singh. Se prescribe para los pacientes jarabe ennoblecidos, agua con gas, que se produce por su farmacéutico prescripción Townsend Speakman. Pronto, las ciudades estadounidenses fueron los primeros quioscos de refrescos, pero generalizada no ha recibido. Disponible a los estadounidenses su tecnología era primitiva, y la máquina Schweppe mantuvo en secreto.

El éxito de refrescos ha sido muy dependiente de factores políticos. Después de la Primera Guerra Mundial, la industria estaba paralizada - razón fue la escasez de azúcar. Los fabricantes se encontraban en estado grave, debido a que el gobierno de Estados Unidos ha reconocido la importancia de su producto para una dieta saludable de los estadounidenses. Curiosamente, se tomó una decisión similar, y el gobierno de Estados Unidos durante la Segunda Guerra Mundial, pero en ese momento los estadounidenses son adictos a este tipo de bebida, por lo que en la dieta de los soldados estadounidenses fueron carbonatada bebidas. Marcos PendergrastMark Pendergrast, autor del libro "Por Dios, Patria y" Coca-Cola "Por Dios, Patria y Coca-Cola: La historia definitiva de la Gran refresco americano y la empresa que lo hace, toma nota de que los soldados estadounidenses en el frente podría ser un problema de las municiones y las vendas, pero siempre entregado en el momento de poner la botella con la "coca".



SamuelsonJames James Samuelson, autor de "Historia de los licores" La historia de la bebida, las notas que empujan en la dirección opuesta dio la "ley seca" - la prohibición de la venta de bebidas alcohólicas, que operaba en los Estados Unidos en los años 1920-1933. Los consumidores se vieron obligados a sustituir los refrescos inocentes vino y whisky tradicionales.

En 1929 los Estados Unidos comenzó una crisis económica sin precedentes, "Gran Depresión", que destruyó muchas pequeñas empresas que se especializan en la producción de tales bienes. Sin embargo, los principales jugadores sobrevivieron. También en 1929 se inventó la limonada litiados Limón, que ahora se conoce bajo la marca 7Up. Tras el fin de la "ley seca" sus productores han comenzado la publicidad de la limonada es una gran herramienta para la creación de cócteles sin alcohol - gracias a la 7Up ha experimentado los años más difíciles. Además en el caso participan los inventores: han perfeccionado el proceso de mezclar el jarabe y agua carbonatada (el primero, en 1922, se ha hecho Coca-Cola), para establecer el control sobre la calidad de los productos (antes de las bebidas que se venden bajo la misma marca, pero realizados en diferentes ciudades, Eran a menudo sabor diferente) y también crearon embalaje original (botellas).



1950 marcó el comienzo de una nueva era - la aparición de las bebidas "saludables". En primer lugar, alta en calorías e inaceptable para ciertas categorías de pacientes, azúcar comenzaron a reemplazar a los edulcorantes artificiales. En 1952, una pequeña compañía de Nueva York Kirsch Bebidas lanzó la primera limonada diseñada para los diabéticos - No-Cal Ginger Ale (que la sacarina sustituto del azúcar). En 1962, en los Estados Unidos han comenzado a vender Diet Rite Cola-(fabricante Royal Crown Company), que fue endulzado ciclamato. En 1963 hubo un Tab Coca-Cola, y en 1965 - Diet Pepsi. Mucho química ha hecho una contribución significativa a la empresa. En la década de 1980, los fabricantes comenzaron a utilizar masivamente el aspartamo (realizado bajo el nombre Nutra-Sweet), ya finales de los años 1990 - sucralosa (se vende bajo la marca Splenda). Al comienzo del tercer milenio, un creador de tendencias en este campo - la compañía Coca-Cola Co y PepsiCo, así como sus muchos competidores - han lanzado refresco bajo en calorías. En muchos sentidos, el movimiento se debió a la enorme popularidad de la dieta de Atkins, cuya esencia es evitar los carbohidratos.

En 1960, una nueva clase de bebidas - "deporte". El pionero fue el Gatorade, cuya receta fue desarrollado por la Universidad de Florida FloridyUniversity encargado por el entrenador del equipo de fútbol de la universidad, que llevaba el nombre del cocodrilo. Este y otros bebidas no contienen gas en lugar que son ricos en vitaminas y otras sustancias que se supone para ayudar a los atletas para saciar su sed y mejorar los resultados.



En la década de 1980, había bebidas que no contengan cafeína. Inicialmente esto se hizo con el fin de atraer a ciertos grupos de la población de Estados Unidos, que por diversas razones no podían usar refrescos con cafeína tradicionales -. Por ejemplo, los niños con hipertensión o adherentes de determinados cultos religiosos

Al mismo tiempo hizo las bebidas con un alto contenido de cafeína - sus creadores esperaban atraer a estudiantes, empresarios y toda la gente que con urgencia necesitan para animarme (se sabe que en la taza de café contiene el doble de cafeína que los refrescos normales - la nueva versión de la limonada, en particular, Jolt Cola destruido esta ventaja de café). En la década de 1990, hubo una extensión lógica -. "Bebidas energéticas" (el pionero fue el Red Bull), que contenía dosis de caballo de la cafeína y otras sustancias y vigorizante fueron diseñados para los visitantes de discotecas y atletas

En la década de 1990 en los Estados Unidos ha habido otra tendencia: los consumidores prestan más atención a los jugos y bebidas a base de ellos (en este caso, el primer jugo de acero Nantucket Néctares, fabricado por el mismo nombre de la empresa) de bebidas, así como más "natural" té a base de café, hortalizas jugos y estimulantes naturales.

Sin embargo, según la Asociación Americana de Fabricantes NapitkovAmerican Beverage Association, a pesar de la abundancia de sabores y recetas disponibles, la más popular en los Estados Unidos sigue siendo el refresco tradicional, que representa más del 73% de las ventas totales, en segundo lugar - los refrescos sin gas (13,7 %), el tercero - Botella de agua (13,2%)
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Hoy en día, en los EE.UU. estas bebidas producen varios cientos de empresas, que emplean a más de 200.000. Hombre. De acuerdo con estimaciones de la consultora estadounidense Economics Group, la industria no alcohólica ofrece empleos en los Estados Unidos más de 3 millones de dólares. El hombre, este mercado es $ 278 mil millones. Anualmente.

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XD mi post sido robado en algunos sitios) Ven al texto copiado ... pero son imágenes que yo estaba buscando desde hace mucho tiempo robado ...